- Domate - 700 gram
- Bajame copëtuar - 1/8 Copa
- Buka e bardhë - 2 feta
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Vaj ulliri - 1/4 copa
- Uthull i verës - 1/2 lugë çaji
- Kripë - - Për shije
- Veza e zier - 1 copë
- Ham - 2 feta
Përbërësit (proshutë, pendohemi, harruam për të marrë fotografi). Pritini domate në gjysmë, hiqni fara së bashku me lëngun. Farërat me lërim të lëngshëm përmes një sitë. Mbajmë lëngun e pastër të izoluar dhe e përdorim atë në përgatitjen e mëvonshme, hidhni farat. Pritini domatet në copa. Bajame të copëtuara janë tharë pak në një tigan të thatë - 2-3 minuta, jo më shumë. Bukë është tharë në një thotë dolli ose furre, duart grisën në copa të vogla. Ne vendosim domate, lëng domate, hudhra, bajame dhe bukë në tasin e blenderit. Shkrini homogjenitetin. Duke vazhduar të bluaj supën me një shpejtësi të ngadaltë, në një rrjedhje të hollë ne futemi vaj ulliri. Supë që rezulton fshihet përmes një sitë apo shtylli të hollë gjobë. Shto kripë dhe uthull, llokoçis - dhe në frigorifer për disa orë. Pritini imët vezë të ziera dhe proshutë (ose, më mirë, jamon). Ne derdhim supë në pjata, në secilën prej tyre hedhim vezë dhe proshutë. Bon appetit! :)
Shijet: 3-4