Sallatë nga fasulet e bardha Sallata e tillë është një shpëtim gjatë agjërimit. Është e lehtë të përgatitet, dhe përfitimet e tij mund të fliten për një kohë shumë të gjatë. Nutritionists, për shembull, argumentojnë se bishtajoret janë ndër dhjetë produktet më të dobishme për shëndetin. Nëse jeni mbështetës i dietave të shkarkimit, atëherë fasulet janë ato që ju nevojiten! Në këtë sallatë, "violina e parë luhet" nga fasulet e bardha. Ajo është e ngopur me proteina lehtë të tretshëm, minerale dhe një seri të tërë të aminoacideve. Gjithashtu, fasule tejkalojnë shumicën e perimeve në aspektin e bakrit dhe zinkut. Në këtë recetë kemi përdorur fasule të konservuara, e cila është e thjeshtë dhe e lehtë për t'u përdorur. Para blerjes, studioni me kujdes përmbajtjen e etiketës, duke zgjedhur produktin me përmbajtjen më të ulët të natriumit. Jepni përparësi prodhuesve të mirënjohur dhe bleni ruajtje në enë qelqi.
përbërësit:- Fasule të bardha, të konservuara 300 g
- Domate 3 copë.
- Mish derri i freskët 0.5 grumbull
- Vaj ulliri 20 ml
- Hudhër 2 karafil
- Lemon 0.25 copë.
- Rosemary thatë 1 tsp.
- Piper terren i zi 3 majë
- Kripë 3 majë
- Hapi 1 Për këtë sallatë, kuzhinier: 3-4 domate, fasule të bardha të konservuara, hudhër, majdanoz, limon, vaj ulliri, piper i zi, kripë.
- Hapi 2 Pritini hudhrat në unaza të mëdha.
- Hapi 3 Ngroheni vajin e ullirit në një tigan dhe shtoni rozmarinën me hudhër. Fry mbi ngrohjes të ulët për 2 minuta, nxitje vazhdimisht hudhër dhe erëza. Mbulo dhe lëreni gjalpin për 30 minuta.
- Hapi 4 Kur vaji depërtohet, pihet hudhra në një çorbë dhe shtrydh një të katërtën e limonit në vaj, shtoni piperin e zi dhe kripën. Llokoçis salcë.
- Hapi 5 Pritini domatet në kube të mëdha.
- Hapi 6 Pritni majdanozin.
- Hapi 7 Në një tas të thellë, kombinoni fasulet e konservuara (para-drenazhoni lëngun), domate dhe majdanoz. Hidh salcë dhe përzier mirë sallatën.
- Hapi 8 Jepni sallatën 10-15 minuta dhe shërbejeni në tryezë.