Patate të pjekura "Hassel" Ndodh që kur nuk ka asgjë të veçantë në shtëpi, por "mysafirë në pragun e derës", patatja, ose më mirë, lloji i saj, në një formë të pjekur, patatet "Hassel" mund të bëhen shkop. Përbërja e kësaj gjellë përfshin crumbs bukë të freskëta dhe gjalpë, të cilat, kur pjekur, të krijojë një shije magjike të një crispy butë dhe shkrirë patate gojë. Patate të pjekura "Hassel" konsiderohet një pjatë suedeze. Gjithashtu, disa burime të saj janë pozicionuar si pjatë diete, sepse këtu përdoren vetëm yndyrnat e qumështit dhe pjeken në furrë. Sidoqoftë, kjo është një tjetër mundësi për paraqitjen e një patate tradicionale për ne. Provoni, befasoni mysafirët. Ju nuk do të mbeteni indiferentë.
përbërësit:- Patate 10 copë.
- Gjalpë 200 g
- Baton 100 g
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për gatim, merrni: patate, copë (mund të zëvendësohet me breadcrumbs, por crumbs mirë të freskëta), gjalpë, kripë (për shije).
- Hapi 2 Pritini pulpën e copë në një blender në gjendjen e thërrmijës.
- Hapi 3 Peel patatet, lani dhe të thatë me një peshqir.
- Hapi 4 Pritini patat nëpër të, duke mos e prerë atë përmes. Këshilli. Vendos patatet e skuqura në një lugë gjelle dhe prerë në pllaka të holla. Lugë nuk do të lejojë thikë e thikë të bëjë një prerje deri në fund, dhe si rezultat ju do të merrni "patate-fizarmonikë".
- Hapi 5 Grease pjatë pjekje me gjalpë. Vendosni patatet mbi të me prerje lart, kripë.
- Hapi 6 Sasitë patatet me thërrimet e bukës dhe derdh mbi gjalpë të shkrirë.
- Hapi 7 Piqni në 200 ° C për një orë. Në procesin e pjekjes, lubrifikoni patatet 2 herë me gjalpë të shkrirë.