Ananasi i pjekur në karamel Ananas në karamel është një dritë e shkëlqyer, ëmbëlsirë e shijshme dhe e lëngshme. Gatim është e lehtë dhe e thjeshtë, por si një ëmbëlsirë për shumë njerëz. Pishave të freskëta janë karamelizuar, dhe pastaj spërkatën në krye me një rum të ëmbël dhe salcë karamel, e cila u jep atyre shënime unike. Një pineapple e tillë e karamelizuar është e mirë për të shërbyer me një top akullore vanilje dhe dekoroj me gjethe nenexhik!
përbërësit:- Pineapple 1 pc.
- Sheqeri 50g
- Gjalpë 15 g
- Dritë rum 10 ml
- Hapi 1 Për të bërë pineapple në karamel ne kemi nevojë për pineapple, sheqer, gjalpë dhe rum.
- Hapi 2 Pineapple pastër.
- Hapi 3 Pritini në feta 0.5 cm të trasha. Hedh në qendër të ananasit hiqet.
- Hapi 4 Roll feta e pineapple nga të gjitha anët në sheqer.
- Hapi 5 Në një tigan, shkrihet gjalpë dhe skuq atë në pineapple në sheqer për 4-5 minuta në çdo anë deri pineapple caramelized.
- Hapi 6 Vendos ananën e thekur në një pjatë.
- Hapi 7 Në pan me karamel të ngrohtë shtoni rum.
- Hapi 8 Sasi e feta e pineapple me salcë rum. Është mirë t'i shërbejmë pineapples të tilla me akullore vanilje.