Përgatitni një sallatë "Pineapple" "Pineapple" - kjo është më së shumti një mundësi për paraqitjen, dekorimin, dekorimin e një sallatë, në vend se një sallatë me një grup të caktuar përbërësish, nën një "shtresë" arre mund të fsheh pothuajse çdo sallatë. Mund të përgatitet si shtresë ose të përzihet. Sallatë që dua t'ju ofroj sot, më pëlqen prania e piper i ëmbël i pjekur, në kombinim me arra, një shtresë të trashë veze dhe pjesën tjetër të përbërësve. Rezulton se një sallatë është shumë e shijshme! Në vend të sallamit ju mund të merrni mish të tymosur, pulë të skuqur. Shtresa e lartë - thekon e "pineapple" - mund të imitohet në mënyra të ndryshme: arra të copëtuara (si unë), gjysma e arra, pllaka të kërpudhave të konservuara. Sallata duket elegante, festive dhe shumë e ngjashme me një pineapple vërtetë!
përbërësit:- Patate 5 copë.
- Kripë 1 lugë.
- Vaj ulliri 50 ml
- Majonezë 300 g
- Suxhuk i tymosur 150 g
- Qepë e gjelbër 1 bunch
- Walnut 200 g
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Vezë e pulave 4 copë.
- Piper terren i zi 2 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, na nevojiten patate, vezë pule, arra dhe arra të copëtuara, majonezë, sallam, qepë të gjelbër, piper të ëmbël, ullinj ose vaj luledielli të rafinuar për pjekjen e piperit, kripës dhe piperit të zi.
- Hapi 2 Mbushni patatet në ujë të kripur "në uniforma" derisa të jeni gati, të zhvishem dhe të lejoheni të freskoheni plotësisht.
- Hapi 3 Ne fshijmë patatet në një rende të madhe dhe shtrijmë në një pjatë të gjatë të sheshtë në formë ovale sipas madhësisë së supozuar "pineapple".
- Hapi 4 Hidhni një rrjedhë të hollë majonezë, kripë dhe spërkate me piper i zi terren i freskët.
- Hapi 5 Një gjysmë gruri qepësh të gjelbërta prerë në unaza të vogla, shtrirë një shtresë të dytë.
- Hapi 6 Në qepë kemi prerë sallam të vogël të prerë në kube të vogla.
- Hapi 7 Lotim me majonezë.
- Hapi 8 Vezë të ziera rubbed në një rende trashë, shtoni disa lugë majonezë, pak kripë dhe piper.
- Hapi 9 Mix it - kjo nuk është e lëngshme gruel vezë-dhe-majonezë.
- Hapi 10 Pritini piperin e kuq të ëmbël në kube të vogla, të skuqura në ullinj ose vaj luledielli të rafinuar derisa të zihet. Ju mund të shtoni një karafil të hudhër, nëse dëshironi. Përhapeni shtresën e ardhshme të piperit të ftohur.
- Hapi 11 Në piper vendosni slurry vezë-majonezë, ne japim sallatë formën e një kodër ovale.
- Hapi 12 Tharini jo arra të copëtuara lehtë, me lehtësi shtypni ato me duart në shtresën e vezës, në mënyrë që shtresa e arrave të ruajë formën.
- Hapi 13 Ne qepim në njërën anë puplat e qepëve - marrim një rozetë gjethe. "Ananasi" ynë është i gatshëm, mund të shërbeni në tavolinë!