- Gjalpë - 130 gramë
- Sheqeri - 1 xhami
- Konjak - 2 Art. lugë
- Vezë - 3 copë
- Miell - 1 xhami
- Kripë - 0,25 lugë çaji
- Arra - 0,5 Copa
- Pluhur Pluhur - Për shije
1. Në një tas, përzierje gjalpë dhe sheqer (vaj së pari duhet të nxehet në temperaturën e dhomës). Tani ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Shtoni një konjak pak dhe përziejeni gjithçka përsëri. 2. Pastaj ne thyejmë vezët këtu dhe në një masë homogjene, ne përziejmë gjithçka përsëri. 3. Tani përziejeni pluhurin e pjekjes dhe miellin dhe shtoni atë në përzierjen e përgatitur. Ne gatuajmë tërësisht brumin në konsistencën e kremës së trashë. Hiqni arra dhe shtoni në brumë. Ju mund të zëvendësoni arra me rrush të thatë. 4. Në një formë të ndarë, derdhni brumin dhe dërgoni atë në një furrë të nxehtë. Ne piqem për dyzet e dyzet e pesë minuta, temperatura është njëqind e tetëdhjetë gradë. Lubrifikoni formën e vajit nuk është e nevojshme. 5. Pastaj ne e heqim kek i vockël, le të qetësohemi dhe shërbejmë në tryezë. Bon appetit!
Shijet: 4