Sallatë me sallatë raketash dhe djathë Mozzarella

Arugula e dobishme Summer është një kohë kur ju mund të hani fjalë për fjalë çdo gjë që keni rritur, dhe menjëherë dhe pa ndonjë trajtim të gjatë. Sidomos ajo ka të bëjë me zarzavate të freskëta. Është në verë, ose më mirë që nga ditët e para të pranverës, natyra na jep mundësinë për të pasuruar çdo gjë që është e dobishme drejtpërdrejt nga kopshti. Kjo vlen edhe për gjelbërim të tillë si arugula. Që nga koha e Romës së lashtë, kjo barishte përdoret në mënyrë aktive si erëz. Në kuzhinën e vendeve të Mesdheut, gjethet e arugula shtohen fjalë për fjalë kudo - kjo është në salads, dhe në pica, dhe si bazë e salcat. Rukkola në vende të ndryshme quhet ndryshe: në Rusi kjo fabrikë quhet "vemje", në Francë dhe Angli - një raketë, dhe gjithashtu mund të dëgjoni se rukkola quhet eruka, indua dhe arla. Rukkola është shumë i dobishëm, shijen e saj me shije të thekur me shije të thekur, në mënyrë interesante nuanca enët e ndryshme, dhe në të njëjtën kohë mbush trupin tonë me vitaminë C dhe jod, dhe ngre nivelin e hemoglobinës. Në sallatë me sallatë raketë ju mund të shtoni përbërës të ndryshëm, por ndoshta më të thjeshtë janë domate, djathë të butë dhe natyrisht vaj ulliri.

Arugula e dobishme Summer është një kohë kur ju mund të hani fjalë për fjalë çdo gjë që keni rritur, dhe menjëherë dhe pa ndonjë trajtim të gjatë. Sidomos ajo ka të bëjë me zarzavate të freskëta. Është në verë, ose më mirë që nga ditët e para të pranverës, natyra na jep mundësinë për të pasuruar çdo gjë që është e dobishme drejtpërdrejt nga kopshti. Kjo vlen edhe për gjelbërim të tillë si arugula. Që nga koha e Romës së lashtë, kjo barishte përdoret në mënyrë aktive si erëz. Në kuzhinën e vendeve të Mesdheut, gjethet e arugula shtohen fjalë për fjalë kudo - kjo është në salads, dhe në pica, dhe si bazë e salcat. Rukkola në vende të ndryshme quhet ndryshe: në Rusi kjo fabrikë quhet "vemje", në Francë dhe Angli - një raketë, dhe gjithashtu mund të dëgjoni se rukkola quhet eruka, indua dhe arla. Rukkola është shumë i dobishëm, shijen e saj me shije të thekur me shije të thekur, në mënyrë interesante nuanca enët e ndryshme, dhe në të njëjtën kohë mbush trupin tonë me vitaminë C dhe jod, dhe ngre nivelin e hemoglobinës. Në sallatë me sallatë raketë ju mund të shtoni përbërës të ndryshëm, por ndoshta më të thjeshtë janë domate, djathë të butë dhe natyrisht vaj ulliri.

përbërësit:

• Rukkola 1 rreze
• Domate Cherry 10 copë.
• Mozzarella djathë 100 g
• Vaj ulliri 3 tbsp. l.
• Salcë soje 1 tbsp. l.
• Lemon 0.5 copë.
• Piper terren i zi 2 majë
• Kripë 1 majë

udhëzime

• Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, keni nevojë për një grumbull ruculle, 8-10 domate me qershi, mozzarellë, limon, vaj ulliri dhe erëza. Proporcioni i produkteve është mjaft konvencional, mund të ndryshohet lehtësisht në shije.
• Hapi 2 Një bandë arugulash është e mirë për të larë dhe tharë.
• Hapi 3 Lani domate dhe prerë në 2 gjysma, mozzarella prerë si qershi.
• Hapi 4 Përgatitja e karburantit, që lidh 3 tbsp. l. vaj ulliri, 1 tbsp. l. salcë soje, gjysmë lëng limoni, një majë piper i zi dhe kripë.
• Hapi 5 Pritini duart e shigjetave me duar, pas heqjes së rrjedhave të forta.
• Hapi 6 Shto qershi, mozzarellë dhe salcë.
• 7. Hidhini butësisht përzierjen e sallatës dhe shërbejeni menjëherë në tavolinë.