- Sallatë lë - 100 gram
- Domate - 2 copë
- Kastravec - 1 copë
- Piper i ëmbël - 1/2 copë
- Qepë e gjelbër - - Për shije
- Ullinj pa gropa - 2 Art. lugë
- Fara e susamit - 1 st. një lugë
- Parmesan - 50 gram
- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- Lemon - 1 copë
- Hudhra - 1 dhëmb
- Kripë, piper - - Për shije
Ne përgatisim salcë limoni. Në tas ne përzihet vaj ulliri, një lëvore të një limoni, lëng gjysmë limoni dhe shtrydh hudhër. Llokoçis mirë dhe largohuni. Në pjesën e poshtme të tasit të sallatës ne përhapim gjethe të marra me lëng dhe të feta, vendosim mbi ta një kastravec të larë dhe një kastravec të prerë në kube të vogla. Me straws hollë, speca copëtuara janë shtuar edhe në tas sallatë. Në mënyrë të ngjashme, bëjmë me qepë të gjelbër dhe domate - prerë atë (qepë finely, domate - në feta të vogla) dhe e vënë atë në një sallatë. Shtoni kripë dhe piper. Në një tigan të thatë pak skuq sesam. Ne vendosim susam dhe ullinj në një tas sallatë, përzihet me salcë limoni tonë, silleni me djathë parmigë të grirë - dhe marule është gati!
Shijet: 3-4