Si për të përgatitur një sallatë nga një omëletë?
Para se të familjarizoheni me vetë recetat, nuk do të dëmtohet të kuptohet se si duhet të përgatitni përbërësin kryesor - omletin. Është gjithashtu e tepërt të dihet se kjo pjatë më së miri e shijon në një formë të ngrohtë. Pra, për përgatitjen e një omelete ju nevojiten dy vezë pule dhe gjysmë filxhan qumështi të lopës (mund të përdoret krem me yndyrë të ulët). Nëse ju shtoni dy lugë miell, ju do të merrni diçka si një qëlloj (por kjo varet nga ju). Përzjeni ushqimin në një tas të veçantë. Mos harroni të shtoni kripë dhe piper pak. Para derdhjes së përbërjes në një tigan, gras atë me vaj perimesh dhe sigurohuni që ajo është mjaft e nxehtë. Gatim duhet të jetë rreth dhjetë minuta nën kapak të mbyllur në një zjarr të moderuar.
Receta e parë: sallatë me omeletë dhe pulë të zier
Kjo sallatë është e mirë për një mëngjes të lehtë, por të përzemërt. Përbërësit kryesorë do të japin forcën dhe durimin e trupit për një kohë të gjatë. Pra, kjo është alternativa më e mirë për ata që përpiqen të humbin peshë ose puna e të cilëve është e lidhur me punën fizike.
Përbërësit e domosdoshëm:
- Omlet i gatshëm (2 vezë dhe 50 ml qumësht);
- Gjiri pule i zier ose fileto - 300-400 g
- Lakër kineze - 200 g
- Onions gjelbër - disa shigjeta
- Majonezë ose salcë kosi si një mbushje
Si për të përgatitur një sallatë me omelette dhe pulave të ziera?
Gati për të prerë omletin në formën e kashtëve ose kubit të vogël. Fileto pule duhet të zihet në ujë të kripur derisa të jetë gati, dhe pastaj të prerë në kashtë të vogla (nëse përdorni një gji, ne ju këshillojmë të hiqni lëkurën prej saj). Lakër kineze copë copë-copë si të vogël të jetë e mundur - kështu që sallatë rezulton harlisur. Mos harroni të prerë një rreze të gjelbër. Në fund, ne plotësojmë me salcë kosi ose majonezë me kalori të ulët.
Receta e dytë: një sallatë me një omëletë dhe kërpudha
Ky recetë është një shpëtim i vërtetë për ata që duan të gatuajnë një pjatë të shijshme me nxitim.
Përbërësit e domosdoshëm:
- Omeletë e gatshme
- Suxhuk i gatuar - 200 g (ose dy salcice)
- Kampione të marinuara - 150-200 g
- Majonezë (salcë kosi si një salcë në këtë recetë është e papërshtatshme)
Si të gatuaj?
Suxhuk dhe omeletë prerë në kube të vogla. Kampionët gjithashtu duhet të jenë copëtuar. Të gjitha këto produkte janë vënë në një tas sallatë dhe të veshur me majonezë, të përziera tërësisht. Ky recetë është për 4 persona. Përveç kësaj, kjo sallatë mund të përhapet në bukë dhe të hani si një rostiçeri.
Ne mendojmë, kur lexojmë këto rekomandime, ju keni një dëshirë të parezistueshme për të gatuar dhe shijuar një nga këto sallata të mrekullueshme me një omëletë. Gatim vetë do të ju lutem ju me shpejtësi dhe modest, dhe shijen e këtij kryevepër do të jetë në nivelin e restorante të shtrenjta.