- Lakra e Pekinit - 150 gramë
- Suxhuk "Doktor" - 200 gram
- Domate - 1 copë
- Kastravec i freskët - 1 copë
- Qepë - 1 copë
- Djathi i fortë - 25 gramë
- Salcë soje - Për shije
- Gjelbër - Për shije
- Vaj perimesh - Për shije
- Majonezë - Për shije
- Kripë, piper - Për shije
1. Peel qepë dhe pres gjallë. Në tigan, ngrohni vajin e perimeve dhe skuqni qepë deri sa të artë. Suxhuk prerë në shirita të hollë dhe të skuqura pak së bashku me qepë. 2. Peel lakër kineze dhe prerë atë në shirita. Përgatitni një pjatë për sallatë dhe vendosni shtresën e parë të lakrës. Thupni atë me salcë soje. 3. Lani domate dhe prerë në feta të vogla. Vendosni një lakër në formën e një rrethi. 4. Lani kastravecat dhe prerë në shirita. 5. Organizoni trangujve feta me shtresën tjetër në domatet. 6. Vendos sallam skuqur me qepë dhe të vënë në kastravecat. 7. Shtrydheni majonezë në sallatë në formë spirale. 8. Hedhin djathin në një krunde gjobë dhe spërkatni gjithë sallatën. Dekoroni me degët e gjelbërimit. Një sallatë e bukur e lakrës së Pekinit me aditivë është e gatshme. Bon appetit.
Shërbimet: 6-7