Sallatë e lehtë me kanaçe dhe shampanjë

Le të marrim kërpudhat. Për një sallatë të tillë është më mirë të zgjidhni kërpudha të vogla. Ata janë përbërësit më të mëdhenj: udhëzime

Le të marrim kërpudhat. Për një sallatë të tillë është më mirë të zgjidhni kërpudha të vogla. Ata duken më të shijshëm. Shpëlaj tërësisht. Nëse kërpudha të mëdha, prerë ato. Në një tigan, derdh vajin e ullirit dhe i pari për të dërguar rosto në një chanterelles zjarri të ngadalshëm. Pas 1-2 shtoni kërpudhat për ta. Pritini lakër kineze të vogël sa të jetë e mundur. Sallata është projektuar për 2 servings, kështu që unë menjëherë të vënë në pllaka. Më tej kam prerë domate (mjaft të mëdha) shtoj kërpudha, kam prerë qepë sallatë, piper bullgar. Dhe në fund unë shtoj një paste të mprehtë të kuqe (domate). Nëse nuk keni një paste të tillë, atëherë shtoni një paste pak domate të zakonshme, por piper mirë dhe spërkatni pak dhe shtoni një lugë salcë kosi.

Shijet: 2