- pjeshkë - 5 gota
- mjedër - 3/4 kupat
- sheqer kafe - 2 artikuj. lugë
- sheqer i grimcuar - 3 teaspoons
- miell misri - 2 lugë çaji
- kanellë - 1/8 teaspoons
- miell - 3/4 Glass
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- sode - 1/4 lugë çaji
- kripë - 1 majë
- gjalpë - 2 artikuj. lugë
- kos - 2 1/2 Art. lugë
- qumësht - 2 artikuj. lugë (me yndyrë të ulët)
- ekstrakt i vaniljes - 1/4 lugë çaji
Ngroheni furrën në 200 gradë. Në një formë me byrek përzihen pjeshkë, raspberries, sheqer kafe, 2 lugë sheqer, miell misri dhe kanellë. Në një tas, përzieni miellin, 2 1/2 lugë sheqer të grimcuar, pluhur pjekje, sode dhe kripë. Shtoni vaj, llokoçis. Shkundni kos, qumësht dhe vanilje në një tas të vogël. Shtoni përzierjen e miellit. Gatuaj brumin në sipërfaqen e punës në një trashësi prej 2 cm Vendoseni brumin mbi përzierjen e frutave, spërkatni gjysmën e mbetur të gjysmës së sheqerit të sheqerit dhe piqni në mes të furrës deri në artë, nga 20 në 25 minuta.
Shijet: 4