Mousse çokollatë-portokall

Vogla të ndara nga proteinat. Vendoseni çokollatën, thyer në copa, në një tigan, të butë Përbërësit:

• Çokollatë - 200 gram
• Sheqeri - 2 Art. lugë
• Gjalpë - 1 Art. një lugë
• Veza - 4 copë
• Lyej portokalli - 1/2 lugë çaji
• Lëng portokalli - 1 st. një lugë

udhëzime

Vogla të ndara nga proteinat. Vendoseni çokollatën, gjalpin dhe sheqerin e thyer në copa në një tigan. Përmbajtja e tiganit me çokollatë shkrihet për ngrohje të ulët. Beat lëvizje në një shkumë të ngushtë. Yolks janë të përziera me lëvozhgë portokalli, lëng portokalli, dhe tronditur. Së pari përzierje yolks dhe çokollatë të shkrirë, pastaj shtoni përzierjen rezulton të proteinave dhe përsëri përzierje me kujdes. Përzierja që rezulton derdhet në gota ose moulds dhe vendoset në frigorifer derisa të jetë ngurtësuar - rreth 1 orë. Veçanërisht e mirë kjo me çokollatë vjen me një krem ​​akullore vanilje.

Shërbimet: 6-7