Sallatë pule me kërpudha Shumë të pasur, me kalori të lartë dhe të shijshme, por në të njëjtën kohë nuk kërkojnë sallatë të përpjekjeve të veçanta. Në shtëpinë time për të gatuar mjaft shpesh për arsye mjaft të zakonshme: komponentët janë gjithmonë në dorë, shumë shpejt dhe shumë të kënaqshme, dhe më e rëndësishmja - të gjithë janë të lumtur: si kuzhinier dhe ngrënësit! Mushrooms të marrë ndonjë të shijojë edhe të freskëta, të paktën të konservuar, edhe pse të ngrira; dhe ju gjithashtu mund të shtoni kedri në vend të arra në sallatë. Sallata është po aq e shijshme sa në një formë të ftohtë (pastaj sezoni me majonezë), dhe në të nxehtë.
përbërësit:- Fileto pule 800g
- Kampionët e marinuar 800 g
- Karrota 3 copë.
- Onions 3 copë.
- Vaj lërfi pa rafinim 100 ml
- Kripë 1 lugë.
- Piper terren i zi 0.5 tsp.
- Walnut 200 g
- Majonezë 200 g
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, do të kemi nevojë për fileto pule, kërpudha (kam marinuar kërpudha), karrota, qepë, vaj vegjetal, arra, kripë dhe piper.
- Hapi 2 Derdhni fileto pule me ujë të ftohtë dhe vlim deri sa të gatuar, duke shtuar 0,5 tsp. kripe. Cool në të njëjtën ujë, e cila ishte gatuar për një tjetër 20 minuta.
- Hapi 3 Pritini filet e freskëta të pulave në kube të vogla. Nuts pres.
- Hapi 4 Pritini qepën në lagje të holla.
- Hapi 5 Fërgoni qepën në vajin e perimeve deri sa të butë.
- Hapi 6 Flokët e qymyrit janë rubbed në një rende trashë.
- 7. Hani karrota në vaj deri sa të butë.
- Hapi 8 Pritini kërpudha në shirita.
- Hapi 9 Fry në vaj për 4 minuta. Ata nuk duhet të jenë shumë të skuqur.
- Hapi 10 Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, shtoni kripë dhe piper për shije.
- Hapi 11 Përzieni përbërësit dhe shërbejeni në tavolinë, menjëherë para se të shërbeni, sezonin me majonezë. Bon appetit!