- Salcice derri - 500 gram
- Përkuluni - 2 copë
- Hudhër - 2 copë
- Patate - 500 gram
- Fasule të konservuara - 400 gram
- Domatet e konservuara - 400 gramë
- Oregano - 1/2 lugë çaji
- Basil - 1/2 lugë çaji
- Djathi i çedrës - 55 gramë
- Vaj perimesh - 5 artikuj. lugë
- Kripë dhe piper - - Për shije
1. Ftohini qepët dhe hudhërin. Pritini salcice derri në feta të gjata 4 cm, prerë patate në feta. Drain fasule konservuar. 2. Shtoni 3 lugë. vaj në një tigan. Nxehtësia për ngrohje të mesme. Shtoni qepë dhe skuqni deri në kafe të artë, duke nxitur shpesh. Kjo do të zgjasë 15 minuta. Hiqni qepë, shtoni 2 lugë shtoni salcice feta dhe skuqni për rreth 8 minuta, nxitje shpesh derisa ata marrin një skuqem të mirë. 3. Ngroheni furrën në 190 gradë. Fushe salcice, qepë të skuqura, fasule, domate të konservuara, herbs, kripë dhe piper në një pjatë të zjarrtë dhe përzier me një pirun. Top me patate feta, në mënyrë që të mbulojë pjesën tjetër të përzierjes. Vendoseni në furrë të nxehur për 55 minuta. 4. Kur pjatë është gatuar, dilni nga furra, hekni djathin dhe ngrini derisa djathi të skuqet, rreth 4 minuta.
Shijet: 4