Salcë e ëmbël dhe e thartë

1. Derdhni lëngun e pineapit në një tigan të vogël, shtoni 100 ml ujë dhe shtoni ngadalë Përbërësit:

• pineapple konservuar - 800 gram
• paste domate - 1,5 st. lugë
• sheqer - 2 artikuj. lugë
• niseshte - 1 st. një lugë
• karrota - 2 copë
• piper i kuq bell - 1 copë
• 5% uthull - Për shije

udhëzime

1. Derdhni lëngun e pineapës në një tigan të vogël, shtoni 100 ml ujë dhe vendosni në një zjarr të ngadalshëm. Shtoni ngjitësin e domates dhe sheqerin, përzieni. 2. Nxehtësia e holluar në ujë dhe gradualisht shtoni në salcë. Llokoçis derisa salcë të trashë. Shtojini sasinë e nevojshme të uthullit për t'i dhënë brumin. 3. Shtoni karota të copëtuara dhe speca zile, si dhe pjesë të pineapple. 4. Vlim për 5 minuta, pastaj fikni zjarrin. Salcë është e gatshme.

Shijet: 4