- vaj ulliri - 5-6 Art. lugë
- hudhër - 2 dhëmbë (copëtuar)
- domate - 450 gram (grimcuar në pure)
- majdanoz - 3 rr. lugë (grimcuar)
- lë oregano - 2 Art. lugë (grimcuar)
- kripë, piper - 1 copë
Ngroheni panin e zierës mbi nxehtësinë e mesme dhe shtoni hudhërin. Sapo hudhra fillon të ndryshojë ngjyrën, shtoni domate, kripë dhe piper Cook 20-25 minuta, nxitje shpesh derisa salcë thickens Pastaj mbuluar, le salcë thicken. Le të dalë çifti. Kur salcë është gati, shtoni majdanoz dhe oregano. Llokoçis. Kthejeni tenxhere. Salcë është e gatshme për t'u përdorur ashtu siç është menduar.
Shijet: 10