Salcë domatesh me piper

Pritini bazën e domateve me thikë. në një tigan të mesëm të sjellë ujë të valë. Shto përbërës:

• e domate - 330 gram
• uthull të kuq - 3 st. lugë
• sheqer kafe të lehta - 1-2 teaspoons
• hudhër - 1 dhëmb
• paprika - 1/2 teaspoonfuls
• vaj ulliri - 1/4 filxhan
• Kripë dhe piper terren - - Për shije

udhëzime

Pritini bazën e domateve me thikë. në një tigan të mesëm të sjellë ujë të valë. Shto domate dhe kuzhinier për 30 sekonda. Duke përdorur një zhurmë, vendosni domate në një tas. Kur domate të qetësoheni, hiqni ato. Pritini domate në 4 pjesë gjatësi. Hiq farat. Grind domate në blender. Shto uthull, sheqer, hudhër, paprikë dhe lëviz deri sa të qetë. Ngadalë shtoni vajin e ullirit në përzierje. Shkundni mirë. Sezoni me kripë dhe piper.

Shijet: 4