- arra pisha apo arra - 1/2 filxhan
- basil të freskët ose majdanoz - 4 gota
- djathë parmelof i integruar i imët - 1/2 filxhan
- karafil hudhër - 1 copë
- kripë dhe piper - - Për shije
- vaj ulliri - 1/2 filxhan
Ngroheni furrën në 175 gradë. Vendosni arra në një fletë pjekjeje dhe piqni në furrë derisa kafe ngjyrë kafe të artë dhe pamjen e aromës, duke hyrë herë pas here, nga 5 deri në 8 minuta. Lejni arra të ftoheni plotësisht. Në përpunuesin e ushqimit kombinoni arra të pishës, basil, parmezën dhe hudhrat, sezonin me kripë dhe piper. Derisa kombinoni po punon, shtoni ngadalë vajin e ullirit. Beat përzierje deri qetë. Nëse nuk e përdorni salcën menjëherë, mbuloni me një mbulesë plastike dhe vendoseni në frigorifer - kjo do të ndihmojë salcë për të mbajtur ngjyrën e ndritshme. Salcë Pesto mund të ruhet deri në tre ditë.
Shijet: 3