- fara qimnon - 1 lugë çaji
- qepë të gjelbra, vetëm pjesë të bardha dhe të lehta të gjelbërta, copëtuar - 6 copë
- karafil të vogël të hudhër - 2 copë
- kili - 1-2 copë
- lë cilantro - 3 gota
- lëng i freskët i shtrydhur me gëlqere (rreth 3 lime) - 1/4 kupat
- rroje kokosit - 2 rr. lugë
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- dhe 1 lugë çaji vaj ulliri - 1 st. një lugë
Në një tigan të vogël skuqni farat e qimnonit në nxehtësi të mesme derisa të jenë të ngjyrosur dhe aroma shfaqet, rreth 3 minuta. Lejo që të ftohet pak, pastaj lehtë bluaj me thikë. Në një përpunues të ushqimit kombinoni onions, hudhër dhe djegës për rreth 10 sekonda. Shto cilantro, qimnon e grimcuar, lëng limoni, 2 lugë ujë, kokosit kokosit, kripë dhe gjalpë, mundi deri në konsistencën e paste. Shërbej salsa në temperaturën e dhomës.
Shijet: 1