Salcë Bolognese

Në një tigan të thellë nxehet vaji. Shto qepë, fletë gji dhe saute në të mesme Përbërësit:

• Onions - 2 copë (të mëdha, copëtuar imët)
• Mish i grirë - 1 Kilogram
• Fletë gji - 2 copë
• Domatet e konservuara - 500 gram
• Pasta domate - 2 artikuj. lugë
• Oil - 2 artikuj. lugë
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Në një tigan të thellë nxehet vaji. Shto qepë, fletë gji dhe të skuqura mbi ngrohjes mesme për 2 minuta. Shto mish të grirë dhe nxitje për të gatuar derisa mishi i ngrënshëm është gati (rreth 5 minuta). Shtoni domate të konservuara dhe paste domate. Llokoçis mirë dhe kuzhinier nën kapak për 10 minuta në ngrohje të ulët. Salcë është e gatshme. Bon appetit.

Shërbejt: 10-12