Marrja e kalorive, e konsumuar nga një person në ditë, duhet të llogaritet bazuar në stilin e tij të jetesës. Pra, për shembull, nëse fokusoheni në përmbajtjen e kalorive, të destinuara për një mënyrë më të lëvizshme të jetës, por në të njëjtën kohë të çoni një imazh plotësisht të kundërt, mund të ketë një problem që lidhet me peshën e tepërt, si dhe shëndetin. Vlen të përmendet se menyja e ushqimit për punëtorët e zyrës duhet të ndryshojë ndjeshëm nga menyja e njerëzve që udhëheqin një mënyrë jetese të lëvizshme.
Parimet e të ushqyerit për stafin e zyrës
Puna në zyrë karakterizohet, para së gjithash, në mënyrë të ulur, në të cilën ngarkesat relativisht të vogla aplikohen tek muskujt e trupit. Kështu, qarkullimi i gjakut është i shqetësuar, stagnimi i përmbajtjes në zorrë është formuar, dhe si pasojë ajo mund të bëhet bazë për shfaqjen e kapsllëkut.
Më shpesh, pas ditës së punës, njerëzit shkojnë në shtëpi dhe jo në palestër. Ata kryesisht përdorin transportin, por nuk ecin këmbë. Dhe si rezultat, kjo mënyrë e jetës çon në shfaqjen e celulitit, peshës së tepërt ose trashje, dhe gjithashtu ka probleme të ndryshme që lidhen me shëndetin.
Punonjësit aktiviteti i të cilëve udhëhiqet nga puna intelektuale, aktiviteti fizik kryhet vetëm duke punuar në kompjuter, me ndihmën e duarve. Dhe në këtë punë, përparësia në funksionim është truri, mushkëritë dhe zemra. Dhe sa për organet e tjera, ato, si muskujt, nuk janë aq aktive.
Për njerëzit e angazhuar në punë mendore, në ushqim duhet të ketë një sasi të lartë të karbohidrateve dhe një sasi e kufizuar yndyrash do të shkojë vetëm në përdorimin e vetë trupit.
Duhet të theksohet se karbohidratet duhet të hyjnë në tru jo në mënyrë të çrregullt, por normalisht në mënyrë të barabartë. Në rast se ju do të merrni kryer kategori karbohidrateve të lehta, të cilat përfshijnë të gjitha llojet e ëmbëlsirat, hedhje të mprehta glukozë do të furnizohen në gjak. Dhe, natyrisht, në të gjithë sasinë e trurit përpunimi i Eene mund, nga i cili rrjedh se ajo pjesë e glukozës do të mbetet në rezervë.
Gjithashtu ka karbohidrate të komplekseve komplekse që janë të përfshira në niseshte, e cila gjendet në drithëra. Kështu, glukoza do të lirohet në një ritëm të ngadaltë, i cili do të ruajë forcën në trup dhe do të ruajë efikasitetin. Muzeu klasik, pa të gjitha llojet e aditivëve, do të jetë një mundësi e shkëlqyer për një mëngjes dhe mund të jetë drithëra, arra dhe drithëra.
Trupi i njerëzve që punojnë vazhdimisht në mjediset e zyrës nuk ekspozohen ndaj faktorëve të jashtëm, siç janë drafti, shiu, rënia e temperaturës së mprehtë, pasi ato janë vazhdimisht në nxehtësi. Si pasojë, punonjësit kanë imunitet të ulët. Për të ndihmuar në forcimin e imunitetit, është e nevojshme të hani proteinat ushqimore që do të ndihmojnë ripërtëritjen e proteinave të sistemit imunitar.
Por është e rëndësishme të dini se me një mënyrë jetese të ulur, proteina nuk duhet të hyjë në trup në sasi të tepërt. Pas të gjitha, për shkak të paqëndrueshmërisë, proteina, duke qenë në zorrë, do të fillojë të kalbet. Prandaj, duhet të merret parasysh sasia e marrjes së proteinave. Për shembull, në mënyrë ideale kjo është rreth njëqind gram. Produkte të shkëlqyera nga mishi i dobët, produktet e qumështit, ose enët e peshkut. Por proteinat që gjenden në bimë janë shumë më të vështira për t'u asimiluar.
Sa i përket yndyrave, preferenca duhet t'u jepet yndyrave vegjetale, duke i kombinuar ato me produktet bimore. Për shembull, për një meze të lehtë, mund të përdorni një sallatë me perime të freskëta, të veshur me vaj ulliri. Rezerva e energjisë në trup duhet të krijohet në mëngjes. Prandaj, mëngjesi duhet domosdoshmërisht të hani një sanduiç me gjalpë me cilësi të mirë.
Ushqime të padëshiruara
Nuk ka produkte të veçanta që njerëzit që përdorin punën e zyrës kanë shumë të dëshirueshme. Produktet e tilla përfshijnë të gjitha llojet e picerëve, crackers, fast food, etj.
Çdo ushqim i dhënë nuk ka asgjë të dobishme, plus i vetmi është shija, e cila forcohet për shkak të të gjitha llojeve të aromave. Përbërësit kryesorë të këtyre produkteve janë yndyrnat dhe karbohidratet e lehta. Dhe mineralet dhe vitaminat në të kundërtën, gjenden në sasi të vogla. Ushqimi i thatë nuk është forma më e mirë për të shkaktuar një efekt në trup, sepse ato janë tretur aq keq sa të shkaktojnë kapsllëk.
Gjithashtu nuk rekomandohet të pihet rregullisht çaj ose kafe me buns, ëmbëlsira, çokollatë. Dhe mos pini kafe apo çaj pa sheqer, sepse edhe dy lugë sheqer në xhamin tuaj mund të zëvendësojnë një pjatë me supë të gatshme.
Problemet që shpesh ballafaqohen me stafin e zyrës
Problemi kryesor i punonjësve që kryejnë punë kryesisht në një pozitë të ulur janë kapsllëku. Problemet nuk varen vetëm nga përbërja e produkteve ushqimore, por edhe nga cilësia e aktivitetit.
Produktet ushqimore duhet të përmbajnë një sasi të mjaftueshme të fibrave dietike që përmbajnë kokrra të plota. Mund të jetë gruri, bollgur, hikërror, si dhe fibra, të përfshira në fruta të ndryshme. Kështu, çdo meze duhet të jetë perime dhe fruta, por jo buns. Një mënyrë e shkëlqyer nga situata do të jetë një meze të lehtë me mollë, mandarina, kumbulla apo tranguj të freskët dhe domate.
Vlen gjithashtu të theksohet se shkaku kryesor i kapsllëkut është mungesa e lëngut, prandaj, është e rëndësishme që të konsumohet në sasi të mëdha. Këtu kemi për qëllim një ujë të thjeshtë, jo çaj ose kafe. Çaji përmban një përbërës të tillë si tanini, i cili vetëm forcon karrigen. Dhe kafeina, nga ana tjetër, ka aftësinë për të hequr lëngun nga trupi dhe kështu kapsllëk vetëm rëndohet. Uji, për përdorim më efikas, mund të hidhet me lëngje natyrale, por pa përmbajtjen e sheqerit. Gjithashtu, uji i thjeshtë mund të zëvendësohet me ujë mineral.
Çfarë është më mirë të gatuajmë në shtëpi?
Një problem tjetër me të cilin përballen punonjësit e zyrës është mungesa e një darke të përshtatshme dhe gjithëpërfshirëse. Dhe si rezultat, kur vijnë në shtëpi, ata përpiqen të kompensojnë mungesën e ushqimit në shtëpi, duke ngrënë jashtë në programin e plotë.
Ju mund të dilni nga situata e ngjashme në rast se ju e lironi kohën gjatë darkës dhe keni një drekë të dendur. Duke shkuar në shtëpi, mund të keni një meze të lehtë me fruta, perime dhe kos të pastër natyror që do të mundë një oreks të dhunshëm, i cili zhvillohet në rrugën e shtëpisë. Kështu, nuk mund të hani shumë në shtëpi për darkë.
Një darkë, nga ana e saj duhet të jetë e lehtë, që nuk përmban yndyrna dhe përbërës të lartë të karbohidrateve. Gjithashtu, mos harroni se darkë nuk duhet të jetë vonë. Me një dëshirë të madhe për të bërë një meze të lehtë para se të shkoni në shtrat, ju mund të pini kefir ose çaj në bimët.