A është e dëmshme të ngrohni ushqimin në një furrë me mikrovalë?

Sa vjet ka një furrë me mikrovalë, sa më shumë dhe pyetja është pyetur nëse është e dëmshme për të ngrohur ushqimin në një furrë me mikrovalë. Deklaratat zyrtare dhe një ligj që ndalon përdorimin e furrave me mikrovalë nuk janë në dispozicion. Prodhuesit në zë thonë se nuk është e rrezikshme (por a do të thonë ndryshe?), Dhe shkencëtarët thonë se është e rrezikshme dhe ato ofrojnë hulumtimin e tyre.

Hulumtime shkencore

Le të paraqesim në vëmendjen tuaj faktet shkencore.

Nën ndikimin e mikrovalëve ekziston një ndryshim në polaritetin në secilën molekulë të produktit, e cila nga ana e tij shpie në deformimin e saj. Përveç kësaj, ka ndryshime në aminoacidet në forma toksike.

Studiuesit zviceranë iu drejtuan kësaj çështje shumë seriozisht. Ata morën 8 vullnetarë. Katër prej tyre hëngrën për 5 ditë qumësht të papërpunuar, perime, shkrirë natyrshëm, qumësht dhe perime të pasterizuar në formë të gatshme. Grupi i dytë i 4 personave hëngrën të njëjtat ushqime, të gatuara ose të nxehura nga mikrovalë.

Çdo person është marrë për analizën e gjakut para çdo vakt të zakonshëm për ta, dhe pastaj pas marrjes së produkteve të testuara në intervale të rregullta. Rezultatet ishin zhgënjyese. Në një studim të një grupi njerëzish që hëngrën ushqim të nxehtë në një furrë me mikrovalë, shkencëtarët gjetën një ndryshim të rëndësishëm në përbërjen e tyre të gjakut: rritjen e kolesterolit dhe uljen e hemoglobinës dhe numri i limfociteve u rrit.

Këto rezultate treguan qartë se deformimi dhe shkatërrimi ndodhin me molekulat ushqimore. Nën ndikimin e rrezeve të mikrovalëve, përbërësit ekzistues transformohen në krejtësisht të reja, të panjohura më herët dhe të quajtura konvencionalisht radiologjike.

Kërkime ruse

Shkencëtarët rusë kanë vërtetuar se nën ndikimin e rrezatimit elektromagnetik që del nga një furrë me mikrovalë, në të gjitha ushqimet vlera ushqyese reduktohet me më shumë se dy herë, dhe gjithashtu formohen kancerogjene.

  1. Edhe me një ndikim të lehtë të rrezatimit elektromagnetik në perimet dhe frutat e papërpunuara, të shkrirë ose gatuar, ata formojnë kancerogjene të formuara nga alkaloide.
  2. Përpunimi elektromagnetik i mishit shoqërohet nga formimi i kancerogjenit të nitrozodimetilaminë.
  3. Produktet e shkrirjes gjithashtu nuk kalojnë pa ndryshime - sigurohet prania e galaktosideve dhe glikozideve.
  4. Kur përpunohen drithërat dhe qumështi, si dhe produktet prej tyre, aminoacidet ndryshojnë në substanca kancerogjene.

Pasojat e efekteve kancerogjene

Pas ngrënies së ushqimeve me këtë lloj kancerogjeni, ndodhin pasoja të rënda, të cilat vërtetojnë se gatimi dhe ngrohja në një furrë me mikrovalë është e dëmshme.

Ndryshimet në sistemin limfatik, çrregullimet e sistemit të tretjes, rritja e rrezikut të qelizave të kancerit në serumin e gjakut, shkatërrimi i funksioneve të sistemit të tretjes. Përveç kësaj, ka radikale, të cilat gjithashtu çojnë në fillimin e kancerit. Kjo është një listë jo e plotë e veprimeve destruktive.

Po, mikrovalë është shumë e rehatshme: disa sekonda dhe gjellë është ngrohur. Por a është kjo thjeshtësi dhe komoditet për shëndetin tuaj dhe vlerën e shtatë? Në fund të fundit, shëndeti është një dhe ju nuk mund ta blini atë për para.