Rolls e lakër

Për të filluar, ju duhet të vlim gjethet e lakër në ujë të zier me salcë. Përbërësit e ndryshëm të syve :

• Lakra lë - 5 copë
• Arra - 1 st. një lugë
• Djathë Ricotta - 200 gramë
• Hudhra - 1 dhëmb
• Pllakat e qepëve të gjelbra - 1 copë
• Vaj ulliri - 50 mililitra
• Kripë dhe piper i zi - - Për shije

udhëzime

Për të filluar, ju duhet të vlim gjethet e lakër në ujë të zier me salcë. Gatuani për rreth 5 minuta, pastaj ftoheni nën ujë të ftohtë. Në blender ne presim arrat tona. Duke copëtuar arra, shtoni përbërësit e mbetur në tas të blender, përveç lakër - djathë ricotta, hudhër, qepë jeshile dhe erëza. Grind për të formuar një masë homogjene. Tani - kulmi. Ngroheni furrën në 180 gradë. Ne formojmë rrotullat e lakrës - marrim një gjethe lakër, në një fund të saj e përhapim mbushjen dhe e mbyllim me kujdes. Çdo rrotull është e prerë në pjatën e pjekjes. Ne piqem për 30 minuta. Unë rekomandoj që të shërbej me salcë kosi ose ndonjë salcë tjetër të preferuar. Bon appetit :)

Shijet: 2