Shakarlama me bajame

Këtu janë përbërësit tanë. Arra (bajame dhe arra) duhet të digjen në një tigan të thatë Përbërësit:

• Miell gruri - 5 gota
• Krem kosi - 1 xhami
• Gjalpë - 200 gram
• Bajame - 150 Gram
• Arra - 50 gram
• Kardamoni - 7-8 copë
• Sheqeri - 1,5 gota

udhëzime

Këtu janë përbërësit tanë. Arra (bajame dhe arra) duhet të digjen në një tigan të thatë për rreth 1 minutë. Grind arra me një blender. Jo në pluhur, por mjaft të vogël. Vezë me sheqer rrahën deri në konsistencën e shkumës. Përzierni vezët e rrahura me sheqer, një e treta e miellit të analizuar, arra të thërrmuara dhe kardamomë (nëse përdorni pluhur - atëherë fjalë për fjalë një e treta e një lugë çaji), gjalpë të shkrirë dhe krem ​​kosi. Llokoçis. Gradualisht duke shtuar miellin e mbetur, ne gatuajmë një brumë të dendur, por të butë. Roll brumë në një shtresë 1 cm të trasha. Duke përdorur xhami më të zakonshëm, ne prerë cookies tonë të ardhshëm. Nga mbetjet e mbetura rrokulliset një top i ri, rrokulliset në shtresë dhe prerë përsëri biskota. Ne nxjerrim pllaka rrethore të prera nga ne në një tabaka për pjekje, të mbuluar me letër pergamene. Ne e vendosim panin në një furrë të nxehur në 180 gradë dhe piqemi për rreth 30 minuta. Cookies gati gati të ftohtë dhe të shërbejnë për çaj ose kafe. Kënaquni!

Shijet: 20