Përveç kësaj, ato përmbajnë shumë substanca të dobishme. Për shembull, mango ka një veprim të fortë kundër stresit dhe është një tonik i fuqishëm, por është malokalorik. Papaja gjithashtu ka prona të ngjashme. Gëlqere mund të zëvendësojë limonet e zakonshme ose portokallet, përveç kësaj, ata mbledhin të gjitha cilësitë e vlefshme që janë të qenësishme në agrume.
mango
Qumësht dhe fruta muesli
Për të përgatitur këtë gjellë ju duhet: mango, 2 dardha, 150 gram misri, 100 gram gjizë pa yndyrë, gjysmë litër qumështi, një lugë sheqer limoni, sheqer dhe vanilinë për shije.
Mango pastroj zhvishem dhe hiqni gurin. Mishja ngrihet mbi një rende të madhe. Dardha gjithashtu zhvishem off zhvishem dhe hiqni thelbin. Pritini cubes dardhe në kube. Fruta përzihet dhe vendin në frigorifer për gjysmë ore. Djathë gjelbër me kujdes përzierje me sheqer dhe vanillin. Shto lëng limoni në të dhe përziej përsëri. Fruta përhapet në pjata, krye me gjizë dhe spërkat me thekon misri. Hidheni gjellën me qumësht. Mëngjes shijshme është gati!
Sorbet e ajrit
Për përgatitjen e sorbet, merrni përbërësit e mëposhtëm: një mango të pjekur, 100gram të rrushit të zi, luleshtrydhe, mjedër ose luleshtrydhe, banane, disa lugë mjaltë.
Mango pastrimi nga lëvozhgë, hiqni kockën nga ajo dhe prerë në feta. Pastaj përzihet me manaferrat e ziër të rrushit të zi dhe vendoseni në frigorifer për rreth dyzet minuta. Pasi që manaferrat janë ngrirë pak, prerë banane dhe përziej atë me mjaltin jagodemia në një blender. Mbaro sherbetin në kremankam. Ëmbëlsirë dekoroj manaferrat me luleshtrydhe të freskëta, mjedra ose luleshtrydhe.
Koktej energjie e kivi dhe mango
Për të përgatitur një koktej, merrni: një mango të pjekur, një palë kivi, një gotë kos të lirë yndyrë, gjysmë gotë me lëng të freskët të portokallit, kube akulli, një pemë të freskët nenexhik.
Mangoo pastrimi nga lëvozhgë, hiqni nga ajo një kockë dhe prerë në copa të mëdha. Peel dhe zhvishem kivi. Shuhet fruta së bashku me një mikser për të formuar një masë homogjene. Pastaj shtoni kos, lëng portokalli, akull në fruta dhe përziejeni gjithçka përsëri tërësisht. Pirja është gati! Hidheni atë në gota të larta dhe dekoroni me degë nenexhik të freskët.
papaja
Muesli me papaja dhe jogurt
Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet: 200 gram pulpë papaja, një lugë çaji limoni, disa lugë mjaltë, një gotë kos të ulët yndyrë, lugë parastolike të mueslit, tri lugë miell misri.
Pas një sitë të vogël, fshij pulpën e papaja, përzihet me limon dhe mjaltë. Kosi përzihet me një mikser derisa të formohet një shkumë e trashë, vendoseni në enë dhe spërkatni me drithëra dhe thekon. Top me një përzierje të papaja dhe mjalti. Nëse dëshironi, ju mund të spërkatni krye me copëzat e kokosit ose kanellën. Mëngjesi është gati!
Sallatë shumëngjyrësh
Për të përgatitur një sallatë shumëngjyrëshe, do të duhen përbërësit e mëposhtëm: një papaja, një piper i ëmbël, një kastravec, 150 gramë leeks, një palë domate të freskëta, 100 gram angjinarore të Jerusalemit, një bandë majdanoz, salcë soje dhe kripë për shije.
Vseoboshchi shpëlarje mirë. Piper lëvize nga farat dhe prerë në shirita, domate, leeks dhe kastravec të prera në feta. Hiqni papaja nga zhvishem dhe fara, të prera në kube me përmasa të mesme. Të gjithë përbërësit vënë në një tas sallatë dhe përzierje me zarzavate. Topinambour hekura në një rende të madhe dhe shtoni në sallatë. Para se të shërbejnë, sezonin me majonezë dhe dekoroj me degët e zarzavate të freskëta.
Papaja në qumësht pelte
Për përgatitjen që ju duhet: 400 gram pulpë papaja, 300 ml qumësht, 4 bardhë vezë, 10 gram xhelatinë, disa lugë sheqer, vanilinë dhe pickim kanelle.
Xhelatinit zhyteni në një gotë qumësht të ngrohtë për rreth 10 minuta. Mixeni qumështin dhe proteinën e mbetur me një mikser, pastaj vendosni përzierjen në një zjarr të ngadalshëm dhe përgatiteni deri në trashësi, duke nxitur gjithë kohën. Pastaj në masë xhelatinoze qumështore, shtoni vanillin dhe kthejeni atë në një përzierje valë. Gatuaj disa minuta derisa xhelatina të shpërbëhet plotësisht. Hiqeni zjarrin. Me një mikser, rrahni pulpën e papaja me sheqer derisa të jetë e qetë, përziejeni përzierjen me qumështin e vezës dhe përhapeni mbi molds. Para se të shërbeni, dekoroni me nenexhik të freskët dhe feta banane.
gëlqere
Sallatë me aromë
Për një sallatë ju duhet: një gëlqere, 400 gram lakër të kuq, 100 gram qepë dhe rrepkë, 3 kiwis të mëdhenj, një karafil hudhër, 30 gram kikirikë dhe një lugë lugë vaj ulliri.
Kapustumelko pres dhe pak nga ajo. Pastaj prerë rrepkë në feta, pres qepë të gjelbër dhe përzierje me lakër. Më vete, nxisni tulen e gëlqeres me fruta kivi dhe përziejini ato me perimet e prera. Jepni një nastoyatsya pak dhe shtoni kikirikë sallatë me hudhër. Para se të shërbeni, përzierjeni çdo gjë me kujdes dhe të pini me vaj ulliri. Nga lart mund të spërkasësh me herbs: trumzë, basil ose rozmarinë.
Ëmbëlsirë frutash
Për përgatitjen e ëmbëlsirë ju duhet: një gëlqere, 200 gram pineapple, një nektarin, një grejpfrut, një dardhë dardhe të ngurta, një shegë dhe shegë për shije.
Shtrydhni nga gëlqere. Zedra hekuros, derdh sheqer dhe derdh 100 ml ujë. Cook në ngrohje të ulët për 10 minuta, derisa sheqeri shpërndahet. Shurup Gotovy cool, dhe derdh në tas sallatë, shtoni lëng të gëlqeres. Hiqni frytet nga bërthama dhe prerë ato në shirita. Të gjitha frutat vënë në një tas sallatë dhe përzierje tërësisht me shurup. Para se të shërbeni, le të krijoni sallatë për një minutë ose tridhjetë.
kivi
Mëngjesi i energjisë
Për përgatitje, ju duhet: 2 kivi, 50 gram raspberries, 150 gram kos të ulët yndyrë, 100 gram grurë germinated dhe vanillin.
Hidh grurin e mbjelle me vanilinë. Më vete, kombinoni pineapple, prerë në kube nga kos. Kivi i pastër, dhe gjithashtu prerë në kube. Llokoçis atë me smaline. Në një gotë të gjatë, derdhni kosin me pineapple, shtoni pak grurë dhe pastaj plotësoni pjesën tjetër me lëng frutash nga mjedra dhe kivi. Filloni me farat e susamit. Bon appetit!
Karkaleca e rafinuar dhe sallata kivi
Për të përgatitur këtë sallatë ju duhet: 4 kivi, gjysmë kilogram karkaleci, 2 domate, një pjepër të vogël, 150 gram kos të ulët yndyre, një grusht kopër, limon, kripë dhe piper për shije.
Peel bizele dhe prerë ato së bashku me domate. Hiqni pjeprat nga pjepërja dhe hiqni një pjatë nga ajo. Melon pjepër prerë në kube dhe shtoni kivi dhe domate. Përzierja e frutave dhe perimeve mbushë gjysmën e pjepërit. Karkaleca gërmon në ujë pak të kripur dhe pastron ato. Pastaj vendoseni në përzierjen e frutave dhe perimeve. Përzieni veçmas kos natyral, gjelbër të copëtuar dhe erëza. Hidheni përzierjen e marule. Dekorojeni gjellën me dolcamilimon dhe gërmadhat e koprës. Bon appetit!
Kjo është një pjesë e vogël e recetave të frutave ekzotike të tyre. Shumë enë më të ngjashme mund të gjenden në internet ose të gatuar me imagjinatën tuaj. Mos kini frikë të eksperimentoni dhe të habitni të afërmit tuaj me delikate të ndryshme.