Receta me çokollatë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj recetave të kuzhinës me përdorimin e çokollatës.

Fondue me çokollatë

Përgatitja e ngrënies:

Në një tigan me mure të trasha në një nxehtësi të ulët, shkrihet çokollata, duke nxitur vazhdimisht. Hidhni në qumësht të kondensuar dhe qumësht. Ngrohjes. Derdhni përzierjen në enën e fondues, ndizni zjarrin. Nëse nuk keni një kuti të veçantë fondue, thjesht mund të mbani qymyrin mbi një qiri të ndezur ose një zjarr me gaz në zjarrin më të ngadalshëm. Gjëra në shkopinj të copave të frutave dhe biskotave dhe zhyten në lustër, duke u kthyer butësisht. Nëse lustra ngjitet, mund të shtoni qumësht.

Kos i ngrirë qershi me çokollatë

Përzihet kos, 200 g qershi, qumësht dhe shurup. Shkundeni blenderin deri sa të qetë. Ngrirë në akullore në përputhje me udhëzimet e prodhuesit. Kur përzierja është pak e ngrirë, shtoni qershitë e mbetura dhe çokollatën e integruar.

Cake "ëndërr çokollatë"

Përgatitja e ngrënies:

Linja e formës me letër pjekjeje. Vizatoni një rreth në të. Përgatitni meringu: përzierni vezën e bardhë, 1 lugë çaji sheqer vanilje dhe acid limoni. Shkundeni në një shkumë të trashë. Pastaj lëvizje, gradualisht duke shtuar 1 gotë sheqer për 1 tbsp. lugë, një tjetër 4 minuta, deri në formimin e curls shtrënguar dhe elastike. Duke përdorur një shiringë të pastër, vendoseni përzierjen në një klishe në një rreth, duke formuar anët. Piqni në një furrë të nxehur deri në 150 ° për 45 minuta. Fikni furrën dhe lejoni qe erëza të thahet me derën e mbyllur për 1 orë. Qetësohem. Përgatitja e kremit: përzier gjysmë filxhan sheqer, niseshte, pluhur kakao dhe kanellë në një tigan me një fund të trashë. Hidhni në qumësht. Boil, nxitje, mbi ngrohjes mesatare deri thickened dhe flluska duket, pastaj 2 minuta më shumë. Hiq nga nxehtësia. Shtoni sheqerin vanilje. Mbulo mbulesën me një mbulesë plastike dhe le të ftohtë për 20 minuta. Plotësoni kremën me mesën e workpiece. Mbuloni dhe ftohuni për 5-24 orë. Dekorojeni tortën me patate të skuqura çokollate.

Qumështor me çokollatë të bardhë

Përgatitja e ngrënies:

Përzieni çokollatën e copëtuar, qumështin, gjalpën dhe sheqerin e vaniljes. Shkrihet për ngrohje të ulët. Përzierni veçmas krisurët e grirë dhe gjalpë të shkrirë. Shtrojeni përzierjen në pjesën e poshtme të mykut me anët e ndashme të paktën 3 cm të lartë. Krem djathi me një mikser. Shtoni sheqer, vezë dhe vazhdoni të mundeni deri sa të qetë. Hidh në çokollatë të bardhë të shkrirë. Derdhni përzierjen në një pjatë pjekjeje mbi furrën. Piqem qumështoren në një furrë të nxehtë për 150 ° për rreth 55 minuta. ose derisa mesia nuk "kap" dhe nuk do të ndalojë tundjen kur tronditet. Le të ftohtë për 15 minuta. Lironi muret anësore të mykut. Le të ftohtë për një tjetër 30 minuta. Hiqni muret anësore dhe lejoni të ftoheni për një orë tjetër. Mbuloni dhe ftohuni për 4-24 orë para se të shërbeni. Dekoroni me patate të skuqura me çokollatë të bardhë dhe luleshtrydhe të freskëta

Çarçafë çokollatë

Për mbushjen:

Përgatitja e ngrënies:

Për mbushjen, përzierje djathë, pluhur sheqer, kakao, miell dhe pijeve alkoolike. Mundo me një mikser. Shtoni arra. Mbuloni me kapak. Futni gjalpë, shtoni sheqer, sheqer kafe, pluhur pjekje, kanellë dhe kripë. Shtoni vezën, qumështin, sheqerin e vaniljes, dhe pastaj miellin dhe gatuani brumin. Ndani brumin në gjysmë. Gjysma e brumit në sipërfaqen e miellit të zhytur rrokulliset në një drejtkëndësh. Shtrojini mbushjen, duke i lënë skajet të lirë me rreth 2.5 cm. Rrotulloni rrotullat nga anët e gjata drejt njëri-tjetrit, duke u bashkuar me ta në qendër. Lyejeni shtresën me ujë dhe shtypni. Përfundoni në film ushqimor dhe vendosni për 4 orë në frigorifer. Përsëriteni të njëjtën gjë me provën e mbetur. Pritini rrotullat në feta 0.5 cm të trasha, përhapeni në fletë pjekjeje të ngopura në një distancë prej 2 cm nga njëra tjetra. Piqni në një furrë të nxehur në 200 ° derisa curls të bëhen ngjyrë kafe të lehta.

Qumështor çokollatë-boronicë

Shto vezë dhe sheqer vanilje. Ndajini 1 filxhan të përzierjes. Shtrojini përzierjen e mbetur në myk, mbi të - mbushjen e kastravecave dhe çokollatës, dhe në krye - një gotë përzierje djathi. Vendose sipërfaqen. Piqni në furrë të nxehur në 180 ° për 45-55 minuta. Hiqeni nga furra dhe ftohuni për 15 minuta. Lironi anët dhe lini të qëndrojë për 30 minuta. Hiqni anët, mbuloni qumështoren dhe vendoseni në frigorifer

Ëmbëlsira me luleshtrydhe në çokollatë

Përgatitja e ngrënies:

Piqni dy shtresa të shortcake, siç tregohet në udhëzimet. Qetësohem. Përhapni një shtresë të bllokimit të luleshtrydheve dhe mbuloni pjesën e sipërme me të dytën. Pritini sanduiçe në 9 sheshe, pastaj prerë ato diagonalisht për të bërë 18 ëmbëlsira. Shkrihet çokollata e qumështit për ngrohje të ulët. Shto lustër, nxitje, pour në pijeve. Ngroheni për 1-2 minuta, pastaj hiqni nga nxehtësia. Çdo tortë me një pirun dhe pour lustër në krye dhe anët. Qetësohem. Para se të shërbente, vë në çdo luleshtrydhe tortë.

Figs në çokollatë lustër

Shkrini çokollatën me yndyrën e ëmbëlsirave, zhytni figurën në të. Vendoseni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbeni në tavolinë.

Qumështor çokollatë me mjedër

Përzierni copëtuesit e grirë me pluhur sheqeri, derdhni në gjalpë të shkrirë. Vendoseni përzierjen në pjesën e poshtme të pjatës së pjekjes me anët e lëvizshme. Përzieni 1 filxhan luleshtrydhe me sheqer. Djathi krem ​​djathi dhe qumështi i kondensuar me një mikser. Shto vezë dhe sheqer vanilje, butësisht lëviz deri sa të qetë. Ndani përzierjen në dy pjesë të barabarta. Në njërën prej tyre, aplikoni çokollatën e shkrirë dhe derdhni në myk mbi përzierjen e copëzave dhe vajit. Në përzierjen e mbetur, shtoni raspberries me sheqer, me kujdes, në mënyrë që të mos dëmtojë manaferrat, përzierje dhe vendin në një myk. Piqni në një furrë të nxehur deri në 180 ° për 50-60 minuta. Cool, mbuluar dhe ftoh të paktën 4 orë para se të shërbejnë. Para se të shërbeni, dekorojeni qumështoren me raspberinat e mbetura.

Torta me çokollatë

Për mbushjen:

Për lustër:

Për dekorim:

Përgatitja e ngrënies:

Mix miell, sheqer, sode, kripë dhe pluhur pjekje. Shto qumësht, krem ​​kosi, çokollatë e shkrirë, gjalpë, vezë dhe sheqer vanilje. Mundo me një mikser. Gjysma e brumë, vendoseni në 2 forma të yndyruara dhe miell-spërkatur. Piqni në preheated në 180 ° në furrë për 20-25 minuta. Hiq nga furra, ftohtë. Vetëm piqni gjysmën e dytë të brumit. Përgatitni mbushjen. Përzihet sheqeri i pluhur, gjalpi i zbutur, sheqeri i qumështit dhe vaniljes. Mundo me një mikser. Hidhni në qumësht. Vendosni mënjanë 3/4 filxhana të shtambujve për zbukurim. Prisni cookies dhe shtoni atë në mbushje të mbetur. Mblidhni tortën: vendoseni tortën e mbaruar në pjatë, shpërndani një të tretën e mbushjes së çokollatës në mënyrë të barabartë në krye të saj, mbuloni atë me tortë, mbushje, etj. Përgatitni lustër. Për ta bërë këtë, shkrijeni gjalpin dhe çokollatën mbi nxehtësinë e ulët. Mbulo tortën e kremtimit në krye dhe anët. Për të dekoroj, kombinoni sheqer pluhur, krem ​​kosi dhe vanilje. Shtojeni mbushjen e shkrirë për dekorimin, dhe lëvizni me një mikser. Cool për 3-5 minuta. Ju mund të dekoroj tortë me cookie çokollatë.

Cupcake me çokollatë

Prisni barin e çokollatës në copa. Nuts break në gjysmave. Zbutoni gjalpin me sheqer derisa pesha të jetë e bardhë.

Çokollatë - tortë mjaltë

Për krem:

Shto vezë dhe përzierje. Shosh miell dhe përzierje me një pluhur pjekje. Vendoseni në përzierjen e vezëve vajore. Vazhdoni nxitjen, shtoni copa çokollate. Vendoseni brumin në një formë të ngopur. Piqni në një furrë të nxehur deri në 180 ° për 40-50 minuta. Përzieni thërrimet e çokollatës me pluhur sheqer dhe kanellë, spërkate me byrek të nxehtë, të lartë me gjysmën e arra. Ftoh. Thupto lehtë me shurup dhe shërbej në tryezë.

Mini-cupcakes me toffees

Grease 24 moulds me një diametër prej 5 cm. Në një tigan me një fund të trashë, përzierje çokollatë të hidhur dhe gjalpë, shkrihen në një zjarr të vogël. Hiq nga nxehtësia. Shtoni sheqer, vezë dhe sheqer vanilje, përzieni. Shtoni miellin. Vendosni 1 tbsp. një lugë brumë me majë në çdo myk. Piqni në një furrë të nxehur për 180 minuta për 12 minuta. Hiqeni dhe ftohuni për 5 minuta. Merrni mini-cupcakes nga molds dhe le cool. Përgatitni krem ​​ëmbëlsirën: në një tigan të vogël ngrohni kremën në nxehtësi të ulët, duke mos e çuar në vlim. Shtoni çokollatë të grirë, duke nxitur të shkrihet. Shtrydhu karamele me gjalpë në një përpunues të ushqimit ose mulli të mishit dhe vendoseni në një pjatë të cekët. Dip krye të çdo cupcake në lustër, dhe pastaj në karamele me gjalpë.

Curls me çokollatë

Për mbushjen:

Përgatitja e ngrënies:

Pjek gjalpën me sheqer, sheqer kafe, pluhur pjekje, kripë dhe kardamom. Shto vezë, vanilje dhe miell shumë si mikser mund të mundë. Kur brumi bëhet homogjen dhe i dendur, shtoni miellin e mbetur, çokollatën e grirë, kajsi të thara të imëta, bajame toke. Ndani brumin në gjysmë. Shkrihet çokollata dhe gjalpë mbi nxehtësi të ulët deri sa të qetë. Hapni gjysmën e brumit në formën e një sheshi me anët e 25 cm. Vendosni gjysmën e mbushjes, duke lënë 1.5 cm rreth skajeve. Përfundo atë me letër të përfunduar plastike ose dylli. Roll një tjetër roll e brumë të mbetur dhe mbushje. Vendosni rrotullat në frigorifer për 4 orë. Me një thikë shumë të mprehtë, fetë rrotullon me feta 0.6 cm të trasha. Vendose në një tabaka të pjekjes në një distancë prej 5 cm nga njëra-tjetra. Piqni në furrë të ngrohur para 200 ° për 8-10 minuta.

Cupcakes çokollatë me mbushje

Për mbushjen përzierje çokollatë me qumësht dhe 1 tbsp. lugë vaj ulliri. Shkrihet. Mbulo dhe le të ftohtë në një konsistencë lustër. Me dy lugë çaji, vendoseni në letër të ngjyrosur në formë 6 boshllëqe të rrumbullakëta dhe vendosni në frigorifer. Grease gjashtë molds me një diametër prej rreth 5 cm. Vjedh vezë, sheqer, 2 tbsp. lugë ujë, 2 tbsp. lugë vaj ulliri, pluhur pjekjeje dhe sheqer vanilje. Shto miell dhe pluhur kakao, përzierje derisa të qetë. Përhapni 1 lugë gjelle brumë në çdo myk. Merrni pjesët e punës nga frigorifer dhe i vendosni në mes, me lehtësi të ngutshme. Vëreni brumin e mbetur në krye. Piqni në një furrë të nxehur deri në 180 ° për 12-14 minuta. Hiqni moldat dhe lejoni të ftoheni për 5 minuta. Merrni muffins nga molds. Dekoroni me luleshtrydhe dhe spërkatni me sheqer pluhur.

Ëmbël çokollatë-cupcakes mjedër

Për lustër:

Grease 24 moulds me një diametër prej 5 cm. Mix miell, pluhur kakao, sode, pluhur pjekje dhe kripë. Ndajeni në mënyrë të veçantë sheqerin dhe sheqerin ngjyrë kafe. Beat mixer gjalpë, gradualisht duke shtuar përzierje sheqer për të marrë thekon lehta. Vazhdoni të rrahni, shtoni vezë, sheqer vanilje, gradualisht miell me kakao dhe qumësht. Përhapeni gjysmën e brumit në moulds. Shtoni 3-4 fruta për secilën dhe vendoseni brumin e mbetur në krye të tyre. Piqni në një furrë të nxehtë për 180 minuta. Ftoheni për 5 minuta dhe hiqni karkalecat nga molds. Përgatitni krem. Mix krem ​​dhe shurup, të sjellë një çiban, pastaj hiqni nga të nxehtit. Shtoni çokollatë dhe sheqer vanilje. Llokoçis derisa çokollata shkrihet. Cool për 20 minuta., Dip në cupcakes lustër dhe të ftohtë.

Bagela me çokollatë dhe banane

Roll brumë në një rreth dhe prerë atë në tetë sektorë, dhe pastaj secili në gjysmë për të marrë gjashtëmbëdhjetë trekëndëshat e gjata të ngushta. Vendos gjysmën e lugë çaji me paste çokollatë-arrë në anën e gjerë të çdo trekëndëshi. Pritini secilën banane në 8 feta, piqni ato me lëng limoni dhe vendosni në majë të makaronave. Roll bagels dhe i vënë ato në një fletë pjekje greased. Në një tas të vogël, mundi vezën e verdhë veze me 1 tbsp. me një lugë uji dhe yndyrat çdo bagel nga maja. Piqni në një temperaturë të nxehtë 190 ° për 11-15 minuta. deri në ngjyrë kafe të artë. Vendoseni bagels në pjatë, lejoni ato të qetësohen pak dhe të shërbejnë të ngrohtë.

Puding çokollatë-dardhë

Futje mikser me djathë të butë, sheqer, terren limon zest, sheqer vanilje, arrëmyshk tokësore dhe kanellë. Vazhdoni të mundni, shtoni një vezë. Shtoni qumësht, croutons diced dhe çokollatë copëtuar. Fshijmë lehtë dardhat. Derdhni përzierjen në një pjatë për pjekje. Top me feta perime, lehtë spërkat me kanellë dhe crumbs çokollatë. Hidhni në një tigan me ujë të nxehtë për rreth 3 cm dhe vendosni në një furrë të nxehur në 180 ° së bashku me puding. Piqni për rreth 45 minuta.

Torta më e lehtë në shtëpi

Roll brumë në një rreth me një diametër prej 30 cm dhe vendin e saj në një gjellë pjekje. Përgatitja e mbushjes: rrahni vezët, shtoni shurup, sheqer kafe, gjalpë të shkrirë dhe sheqer vanilje. Llokoçis derisa sheqeri të shpërbëhet. Shtoni arra të grimcuar dhe 70 g çokollata. Butësisht derdh mbushjen mbi brumë. Piqni në një furrë të nxehur deri në 180 ° për rreth 40 minuta. Qetësohem. Pritini tortën me zhurma. Në një tigan me një fund të trashë, përzieni çokollatën e mbetur dhe yndyrën e ëmbëlsirave, mbaheni në nxehtësi shumë të ulët derisa çokollata fillon të shkrihet. Hiq menjëherë nga nxehtësia dhe përzihet derisa të jetë e qetë. Ftohtë pak. Me ndihmën e një qese të kuzhinës për krem, vizatoni një cikël zigzag në çdo copë tortë me një përzierje me çokollatë.

Qumështor me liker irlandez

Përziejeni çokollatën e copëtuar me çokollatë, gjalpën e shkrirë dhe kanellën. Vendosni përzierjen në një pjatë të pjekjes me anët e ndashme në mënyrë që lartësia të jetë 4 cm. Përgatitni mbushjen. Mix djathë krem, salcë kosi, sheqer dhe çokollatë të shkrirë. Beat me një mikser deri qetë. Shto vezë rrahur, liker, krem ​​whipped, sheqer vanilje dhe përzierje. Hidh mbushjen në pjatën e pjekjes. Piqni në një nxehtësi të nxehur në 160 ° për 50-60 minuta, derisa "mbërthen" e mesme dhe ndalon tundjen me dridhje. Le të ftohtë për 15 minuta. Lironi muret anësore të mykut. Me një thikë të mprehtë, ndani me kujdes brumin nga muret. Le të ftohtë për 30 minuta. Hiqni muret anësore të mykut dhe lini të ftoheni për një orë tjetër. Mbuloni qumështoren dhe ftohuni për të paktën 6 orë ose 24 orë para se të shërbeni.

See also

Torta portokalli me bajame

Vatër e shtëpisë

Tortë napoletane

Vatër e shtëpisë

Torta e kafesë

Vatër e shtëpisë

Shtëpi me aromë

Vatër e shtëpisë

Karrota dhe byrek kokosit

Vatër e shtëpisë

Recetave të Vitit të Ri për pjata festive

Vatër e shtëpisë

Ëmbëlsira çokollate me krem

Vatër e shtëpisë

New posts

Çfarë duhet të paraqitet për një vit të ri për një koleg

Tjetër

Burito me pulë dhe piper zile

Vatër e shtëpisë

Perime të pjekura

Vatër e shtëpisë

Dhurata aromatike për Krishtlindje nga Chanel dhe Armani

Bukuria e një gruaje

Javën e dytë të shtatzënisë

Shëndeti i grave

Çfarë duhet të bëni nëse doni të keni një kafshë për një fëmijë?

Tjetër

Avokati Vladimir Friske akuzoi Dmitry Shepelev për rrëmbimin e një fëmije

Yjet

Si të filloni humbjen e peshës

Sport

May be useful

Si të mbani rrobat e pastra në një dollap?

Tjetër

Si të shpëtojmë nga stresi

Shëndeti i grave

Hepatiti B gjatë shtatzënisë

Shëndeti i grave

Sallatë e stomakut të pulave

Vatër e shtëpisë

Çiftet më të bukura të biznesit tregtar rus

Yjet

Charney nga dardha dhe Kastrati

Vatër e shtëpisë

Supë me viçi dhe djegës të gjelbër

Vatër e shtëpisë

Çfarë është një dietë makrobiotike?

Sport

Sallatë byrynxhyk granat

Vatër e shtëpisë

Zeppelins lituaneze

Vatër e shtëpisë