Pure nga bizele

Pure bizel është shërbyer mirë në një garniturë për mish. Para gatimit, bizele mund të ngrihen Përbërësit:

• bizele - 500 gram
• gjalpë - 2 artikuj. lugë
• kripë - Për shije

udhëzime

Pure bizel është shërbyer mirë në një garniturë për mish. Para gatimit, bizele mund të ngjyhet në ujë të ftohtë për 5-8 orë nga një raport prej 2: 1 - kjo në fund do të zvogëlojë kohën e gatimit të patates së purpur. Thithja gjithashtu lejon bizele të ruajnë formën e tyre dhe të mos plasojnë gjatë gatimit. Shija e pure nga bizele e njomur dhe e papjekur është dukshëm ndryshe. Përgatitja: Peel bizele dhe pije nën një trokitje e lehtë të ujit të ftohtë. Vendi bizele në një tigan dhe shtoni ujë. Sillni një çiban, pakësoni nxehtësinë, mbuloni dhe gatuani deri sa të bëheni. Drain ujë, duke lënë disa lëngët në një tigan. Fshij bizele ose përziej deri sa të qetë me një blender. Shto gjalpë, kripë, përzierje derisa të qetë dhe të shërbejë.

Shijet: 4