- Gjelbërim - 1 Për shije
- Pasta e pjekur - 250 gram
- Djathë - 50 gramë
- Krem kosi - 4 Art. lugë
- Vezë - 3 copë
- Hudhra - 2 feta
- Krem - 100 mililitra
- Basil - 1 Çikë
- Domate - 4 Copë
- Bacon - 300 gramë
- Piper dhe kripë - 1 Për shije
1. Para së gjithash, ne shkrirja e brumit të pjekur dhe të gatshëm. Lubrifikoni tiganin me një gjalpë (mundësisht të thellë) dhe nxirrni brumë mbi të. 2. Tani përgatisni salcën. Hidh hudhër dhe përzieni me salcë kosi, shtoni pak piper, kripë dhe basil. Përzierja që doli, ne vajtojmë brumin. Pritini proshutën në copa dhe vendoseni në salcë. 3. Shpëlani domatet, prerë ato në qarqe dhe përhapjen e tyre në krye të proshutë. 4. Souffle Cook: në një rende gjobë ne fshij hard djathë, break it në vezë, shtoni pak krem, piper dhe kripë. Ne përziejmë gjithçka mirë. 5. Derdhni tavën në përzierje. 6. Ngroheni në furrë dhe dërgoni tavën tonë në të. Ne piqem rreth njëzet e pesë ose tridhjetë minuta. Souffle duhet të "kuptojë".
Shijet: 6