- maja e thatë - 1 lugë çaji (përbërësit për bazën :)
- Ujë të ngrohtë - 1-1 / 2 kupola
- miell - 4 kupola
- kripë - 1 lugë çaji
- vaj ulliri - 1/2 filxhan
- vaj ulliri - 1/3 Kupat (përbërësit për mbushjen :)
- qepë e kuqe - 1 copë
- sheqer - 1/4 filxhan
- Parmesan i integruar - 1 filxhan
- mozzarella - 280 gram
- feta proshute - 8 copë
Përgatitja e bazës së pizzës: Përzihet maja me ujë të ngrohtë. Lëreni mënjanë për disa minuta. Kombinoje miellin dhe kripën në mikser. Mundo me shpejtësi të ngadaltë. Shtoni vajin e ullirit. Hidhni në maja. Përhapeni brumin me vaj ulliri dhe përfundoni me një film. Le të qëndrojë për 1-2 orë. Rrotulloni brumin me një kunj të rrotullueshëm. Piqni në një furrë të nxehtë për rreth 17 minuta. Hidhni vajin e ullirit në një tigan të nxehtë. Shtrij qepët dhe spërkatni me sheqer. Fry për disa minuta. Hidhni vajin e ullirit në fletën e pjekjes pica. Vendos bazën e pizzës. Gjithashtu derdh vaj ulliri. Sasi e vogël me kripë. Sasi e vogël me djathë parmigë integruar. Në mënyrë të barabartë të vënë feta hollë e mozzarellës. Vendos qepët e skuqur. Përhapni pjesët e proshutë. Sasi e vogël me djathë parmigë integruar. Piqem deri sa të gatuar.
Shijet: 8