- Ujë të ngrohtë - 1 xhami
- Maja e thatë - 1 st. një lugë
- Honey - 1/2 Art. lugë
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Miell - 3 kupola
- Kripë - 1 lugë çaji
- Pasta e domate - 1.5 gota
- Hudhra - 1 dhëmb
- Mozzarella djathë - 250 gram
- Ham - 6 feta
- Domate - 1 copë
- Llambë e kuqe - 1 copë
- Shampanjë - 6 copë
- Ullinj të zinj - 6 copë
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Mix të gjitha përbërësit për brumë - ujë, maja, mjaltë, vaj ulliri, miell dhe kripë. Llokoçis mirë dhe gatuani nga ky brumë derisa të ndaloni të ngjiteni në duart tuaja. Lini në një vend të ngrohtë për 40 minuta. Ndërsa brumë rritet, le të bëjmë salcë. Ne përzjerë domate, hudhër të copëtuar dhe erëza në një tigan (kam bazil dhe rigon). Ne e vendosim tiganin në një zjarr të moderuar dhe i gatojmë të gjitha deri sa masa të zvogëlohet në volum me rreth gjysmën. Pjekja e brumit me spërkatje me vaj ulliri, pak më shumë pure. Roll brumë në një fletë pjekje, vaji lehtë. Shpërndani në mënyrë të barabartë salcën mbi brumë. Pastaj shtrij në pizza tonë mbushje - kërpudha, proshutë, djathë, domate, ullinj, onions. Piqni për 15 minuta në 200 gradë. Ne shërbejmë të nxehtë.
Shijet: 3-4