- Përkuluni i mesëm - 2 copë
- Domate - 2 copë (medium)
- Speca jeshile me gjalpë - 2 copë (gjatë)
- Perimet - 1,5 gota (karrota, fasule, lulelakër, patate, bizele)
- Hudhër dhe xhenxhefil paste - 1/2 lugë çaji
- Pasta kokosit - 1 filxhan
- Fara e koprës - 1/2 lugë çaji
- Piper terren i kuq - 1 lugë çaji
- Kripë - - Për shije
- Gjalpë - 2 lugë çaji
- Uji - - Pjesët (sipas nevojës)
- Përzierja e erëzave - - Për shije (karafil, kanellë, kardamom)
Përgatitni perimet, lani dhe prerë në copa të vogla. Patatet piqen në mikrovalë për 7 minuta. Dhe përgatiteni paste e kokosit duke e përzier me farat e koprës. Mbajeni të afërt. Në një tas mikrovalë, përzierje erëza dhe gjalpë. Dhe kuzhinier për 1 minutë. Pastaj, shtoni qepë, djegësin e gjelbër dhe gatuaj për 1 minutë. Shtoni paste të xhenxhefilit të përtypur dhe gatuajini për një tjetër minutë. Tjetra, shtoni domate dhe kuzhinierini për 2 minuta në mikrovalë. Mix mirë çdo gjë. Dhe shtoni perimet. Llokoçis dhe silleni me piper të kuq. Edhe një herë, përzierje tërësisht dhe vendoseni në mikrovalë për 1 minutë. Shtoni paste të kokosit. Llokoçis dhe gatuaj për 2 minuta. Shtoni pak ujë, në mënyrë që perimet të jenë më të përgatitura mirë dhe për konsistencë. Cook në mikrovalë për 10 minuta. Ju mund të shërbeni në tryezë duke ujitur gjethet me koriandër. Bon appetit.
Shijet: 1-2