Si të gatuaj një djathëburger shtëpiak Kërkimi dhe agjitimi modern ndaj ushqimit të shpejtë i bën thirrje njerëzve të kujdeset për shëndetin dhe ushqimin e tyre, por konsumatorët kryesorë të stabilimenteve të ushqimit të shpejtë janë ende të rinjtë që janë në një nxitim për të jetuar dhe fëmijët, shikuesit më mirënjohës të reklamimit. Sipas mendimit tim, nuk ka asgjë të keqe në enët që kanë të bëjnë me ushqimin e shpejtë, përveç ku, si dhe nga ajo që janë gatuar, sepse nëse ju bëni një hamburger me djathë në shtëpi, ajo nuk do të përmbajë aditivë të ushqimit kimik, vetëm aromat dhe erëzat tuaja të preferuara , dhe tunika dhe simite do te skuqen ne vaj perimesh te fresketa. Askush nuk qorton për një sanduiç me një copë, por të gjithë dënojnë një hamburger të hamburgerit, le të hamë në shtëpi një vakt të shijshëm, shpejt dhe jo shumë.
përbërësit:- Bun me një sanduiç 3 copë.
- Mish i grirë 150 g
- Qepë 0.5 copë.
- Përzierja e hops-suneli 1 majë
- Kripë 1 majë
- Vezë pulë 1 pc.
- Domate 1 pc.
- Sallatë jeshile 3 gjethe
- Majonezë 1 tbsp. l.
- Mustardë 1 tbsp. l.
- Gouda djathë 50g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të bërë një hamburger me djathë, do t'ju duhet: buns me susam, viçi terren, qepë, vezë, hops-suneli, kripë, domate, majonezë, mustardë, marule, feta djathi dhe vaj tiganisje.
- Hapi 2 Pritini qepën në kube të vogla.
- Hapi 3 Ne kombinojmë mishin e tokës, qepën, vezën, kripën dhe hops-suneli në një tas.
- Hapi 4 Mix tërësisht.
- Hapi 5 Në një film ushqimor ne shpërndamim petëza të sheshta të të njëjtit diametër si buns.
- Hapi 6 Mbuloni me një film dhe vendoseni në frigorifer për të siguruar që skuqura të ruhet më mirë kur fryni.
- Hapi 7 Pritini simite së bashku në 2 pjesë.
- Hapi 8 Mix majonezë me mustardë.
- Hapi 9 Në një tigan me vaj vegjetal të skuqura feta buns në një kore të kuq.
- Hapi 10 Ftoj buns.
- Hapi 11 Përhapni feta me salcë të përgatitur.
- Hapi 12 Pritini domate në feta të rrumbullakëta.
- Hapi 13 Në tiganin e nxehtë me vaj perimesh ne përhapim cutlets nga frigorifer (kur ata vetëm grabbed).
- Hapi 14 Fry patties për 5-7 minuta në njërën anë, të kthejnë ato, të mbuluar ato dhe të vazhdojnë të skuqura për një tjetër 5-7 minuta në anën tjetër.
- Hapi 15 Lani dhe thani me gjethe marule me peshqir letre dhe vendosni ato në fund të rrotullimeve.
- Hapi 16 Në majë të sallatës, vendosim kallamin.
- Hapi 17 Mbuloni me një fetë djathi. Top me një fetë domate.
- Hapi 18 Mbuloni pjesën e sipërme të simulimit dhe djathi i hamburgerit është gati!