- Çokollatë e hidhur - 120 gramë (brumë të errët)
- Vajrat e butë - 230 Gram (brumë të errët)
- Ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (brumë të errët)
- Miell - 180 gramë (brumë të errët)
- Vezë - 4 copë (brumë të errët)
- Sheqeri - 420 gramë (brumë të errët)
- Sheqeri - 70 gramë (pesha të lehta)
- Ekstrakt vanilje - 1/4 lugë çaji (peshë e lehtë)
- Kripërat - 1 majë (pesha të lehta)
- Djathë i butë - 230 Gram (pesha e lehtë)
1. Vendosni copat e çokollatës në një tas, përziejeni atë me gjalpë me dics dhe vendoseni në një banjë uji. Në një nxehtësi të vogël, llokoço me çokollatë deri sa çokollata të shpërndahet plotësisht. Vezë me rrahje të sheqerit në një tas tjetër. 3. Derdhni çokollatën në përzierjen e vezëve, shtoni miellin e analizuar dhe ekstraktin e vaniljes. Llokoçis mirë derisa të formohet një masë ngjyrë kafe uniforme. 4. Ne mbulojmë letrën e furrës (muret dhe pjesën e poshtme) me një myk të qëndrueshëm ndaj nxehtësisë dhe e mbushim me një brumë me çokollatë. 5. Krem djathë gatuaj me një pirun, vënë verdhë veze, sheqer, kripë. Llokoçis dhe shtoni ekstraktin e vaniljes. 6. Në sipërfaqen e një lugë të errët brumë vendosni një masë të butë. Trajtoni lugën në brumin e çokollatës, vizatoni "yjet" e bardhë, sikur copëtoni brumin e lehtë mbi errësirë, pa përzierjen. Minutes 35 - 40 në një furrë të nxehtë, një temperaturë prej 180 gradë piqem. Ne e lëshojmë tortën e gatshme për natën. Të nesërmen prerë brownies në pjesë dhe vënë ato në një pjatë. Bon appetit.
Shijet: 4