- fasule - 1 xhami (të rinj ose të vjetër)
- mish, brinjë - 300 gram (4 copë)
- karrota - 1 copë
- qepë - 1 copë
- patate - 2-3 copa
- ujë ose supë - 2 litra
- kripë, piper - 1 Për shije
- erëza - 1 Për shije (fletë gji ose të tjera)
- zarzavate - 1 xham (copëtuar)
- Gjalpë - 1 Art. një lugë
1. Nëse keni të bëni me fasulet e vjetra, atëherë hidhni atë në supë, sapo të piqni dhe vendosni mishin atje, pasi është gatuar për një kohë të gjatë. Fasule të reja nga pods gjelbër do të jenë gati në 10 minuta, kështu që ajo duhet të hidhet më vonë, pas patate. 2. Ne pastrojmë perimet. Qepët e prera imët, karrota prerë në kube të vogla. Patatet janë të prera në kube të mesme, feta ose straws - si ju pëlqen. 3. Ne hedhim perime në supë të gatshme, atje dërgojmë vaj; nëse keni një fasule të re, atëherë është koha për ta lënë atë gjithashtu. Tani supë duhet të jetë kripë dhe piper. Mbani ngrohjen mesatare për të paktën 10-15 minuta, derisa patatet pothuajse janë gati. 4. Është koha për të shtuar zarzavate, fletë gji. Tani është koha për të ndezur, jepni supë disa minuta, dhe gjithçka është gati. Ju mund të derdhni supë në pjata dhe thirrni në shtëpi në tavolinë.
Shërbimet: 4-5