Ka mendime të ndryshme për përfitimet dhe dëmet e vajit të palme. Konsideroni nga kënde të ndryshme. Besohet se përdorimi i vajit të palme për ushqim përmirëson shëndetin e përgjithshëm të një personi. Kjo do të ndihmojë në zgjatjen e rinisë, duke ruajtur një mënyrë jetese aktive. Nafta, si një burim i vitaminave A, E, zvogëlon gjasat për sëmundje serioze dhe redukton shkallën e vdekjeve nga sëmundjet koronare të zemrës. Për të ushqyer gratë shtatzëna dhe fëmijët e vegjël, ju rekomandojmë vaj palme të kuqe. Vaj Palm është gjithashtu një mjet për ruajtjen e bukurisë. Besohet se nëse përdorni gjalpin ose sallatë të pastër një lugë gjelle në ditë, kjo do të rrisë imunitetin tuaj.
Industria ushqimore në mënyrë aktive përdor vaj palme. Përdoret në përgatitjen e mbushjeve për wafers dhe rrotullat e biskotave, si dhe produkte gjysëm të gatshme janë të skuqura në të. Në përbërjen e qumështit të kondensuar, djathë të shkrirë, pluhur qumështi, gjalpë të kombinuar, si dhe gjizë dhe djathë gjizë përfshijnë vaj palme. Në prodhimin e ëmbëlsirave nuk mund të bëjë pa vaj palme. Ai është i përfshirë në shumë receta moderne. Për prodhimin industrial të produkteve është shumë e rëndësishme që vaji i palme lejon të rrisë jetëgjatësinë e produkteve. Prandaj, ajo përdoret si një zëvendësues i pjesshëm për yndyrën e qumështit.
Njerëzit që përdorin vaj palme thonë se përjetojnë një rritje të energjisë dhe një përmirësim në gjendjen e tyre të trupit. Besohet se trajtimi me vaj palme është veçanërisht i përshtatshëm për të moshuarit. Pema e kuqe e palme thuhet të ulë sheqerin e gjakut dhe presionin e gjakut, përveç reduktimit të problemeve të këmbës diabetike. Vaj Palm është gjithashtu e dobishme për probleme të ndryshme me sytë, vini re pezullimin e zhvillimit të kataraktit. Vaj palme të kuqe përmirëson lëkurën.
Vaj Palm ka një shërim plagë dhe efekt anti-inflamator dhe për këtë arsye është përdorur për të bërë ointments të ndryshme. Kur vaj dekompozohet në fraksione, merret pema stearinë dhe përdoret për të prodhuar qirinj, sapun, detergjent dhe materiale të ndryshme lubrifikante.
Një tipar i vajit të palme është përmbajtja e saj e lartë e acidit yndyror palmitik. Kjo acid rrit përmbajtjen e lipoproteineve në gjak. Dhe lipoproteinat nuk lejojnë kolesterolin "të keq" për t'u formuar në muret e enëve. Përbërja e naftës përfshin të dobishme për trupin e njeriut acidet yndyrore oleike dhe linoleike.
Këshillohet që të përdorni vaj palme si një krem natën për të tharë dhe lëkurë të thatë. Përveç kësaj, aplikimi kozmetik i vajit të palme është i dobishëm në brishtësinë dhe delamination e thonjve, si dhe do të ndihmojë në përmirësimin e gjendjes së flokëve.
Le të dëgjojmë edhe anën e dytë. Në botën moderne ekziston edhe një mendim i kundërt për përfitimet e vajit të palme. Yndyrnat e ngopura të perimeve mund të ruhen për një kohë të gjatë pa ndryshuar pronat e tyre. Vaj Palm është përdorur gjerësisht në industrinë ushqimore, duke zgjatur jetën e produkteve. Besohet se përfitimet e vajit të palme në këtë fund dhe kjo provokon zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme, duke përfshirë obezitetin. Njerëzit të cilët janë duke u përpjekur për një mënyrë jetese të shëndetshme, përpiquni të mos blini margarinë në përbërjen që ka vaj palme.
Në vaj palme përmbajnë yndyrna të hidrogjenizuara, ato janë të dobishme për prodhuesit për shkak të lirëësisë së tyre. Por për shëndetin tonë kjo nuk është më e dobishme. Vaj palme në ushqim shërben si një nxitës i shijes, gjë që e bën këtë produkt të ripërtërihet. Në këtë parim janë ndërtuar të gjitha ndërmarrjet e ushqimit të shpejtë. Dhe ne e dimë se ushqimi nuk është më i shëndetshëm.
Prodhuesit futin vaj palme në prodhimet e qumështit, të cilat zgjasin jetën e tyre të ruajtjes. Por pika e shkrirjes së këtij vaji është më e lartë se ajo e trupit tonë. Dhe kështu në stomak sillet si plastik. Përveç kësaj, ky vaj konsiderohet të jetë kancerogjen më i fortë. Në vendet e zhvilluara, përdorimi i vajit të palme është i kufizuar. Vlera e naftës qëndron në praninë e acidit linoleik, dhe dihet se në vajin vegjetal përmban 70-75%, dhe në vaj palme është vetëm 5%. Të gjitha prodhimet e ushqimit të shpejtë përdorin vaj palme, dhe ne e dimë se kjo nuk është ushqimi më i shëndetshëm.
Tani ju e dini për përdorimin dhe pronat terapeutike të vajit të palme. Në jetën tonë moderne, kur të vini në dyqan, mund të thoni me siguri se pothuajse të gjitha produktet kanë vaj palme. Dhe kështu që vetëm ju vendosni - blej ose jo të blej. Lexoni etiketat dhe bëni një zgjedhje.