Patate Cook Patate nuk janë të kota quajtur bukë e dytë: ajo është kalori, e shijshme, përmban një sasi të madhe të komponimeve inorganike dhe organike të nevojshme për funksionimin normal të trupit. Nuk ka gjasa që do të jetë e mundur të numërohen të gjitha enët që janë të përgatitura në botë duke përdorur këtë kulturë rrënjë. Është i zier, i zier, i avulluar, i skuqur, i pjekur dhe i shërbyer me një shumëllojshmëri të salcave, mishit, mishit, peshkut dhe perimeve, jo vetëm në shtëpi, por edhe në institucione të ndryshme për furnizim me ushqime. Absolutisht të gjitha restorantet domosdoshmërisht kanë disa enë patate në meny. Dhe një nga më të njohurit është, sigurisht, patate të skuqura franceze. Pavarësisht nga fakti se, ndoshta, në këtë formë patatja është më pak e dobishme, të gjithë e duan atë, kështu që ata nuk gëzojnë vetëm restorante ose restorante fast food, por edhe në kuzhinën e tyre. Për të përgatitur patate të pjekura me një kore të kuq, duhet të mbani mend disa këshilla dhe pastaj gjithmonë do të merrni këtë garniturë mrekulli ose një pjatë të veçantë. Së pari, patatet duhet të shpëlahen dhe të thahen pas prerjes, në mënyrë që të hiqet niseshti i çliruar. Gjithmonë vendoseni në vaj të ngrohur mirë, vendosni patatet e gatshme në një peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt.
përbërësit:- Patate 8 copë.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 5 tbsp. l.
- Kripë shtesë 2 majë
- Hapi 1 Për të bërë patate, ne kemi nevojë për vaj vegjetal dhe kripë.
- Hapi 2 Peel patate dhe prerë në shirita.
- Hapi 3 Pastaj presini patate të prera nën ujë të rrjedhshëm.
- Hapi 4 Pas tharjes tërësisht me një pambuk apo peshqir letre.
- Hapi 5 Në një tigan, ngrohtë mirë 4-5 lugë vaj luledielli dhe të skuqura patate.
- Hapi 6 Fry patate 7-15 minuta para një kore ruddy.
- Hapi 7 Vendosni patatet e përgatitura në një peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt, pastaj spërkatni me kripë për shije. Shërbyer nxehtë.