Rrotullat delikate të mollës Përgatitja për pushimet kërkon shumë përpjekje. Unë dua të gatuaj të dyja të nxehtë, dhe salads, dhe e ëmbël për ëmbëlsirë. Dhe sa e bukur është kur desserts janë shërbyer jo nga ëmbëlsirat e blera, por nga gatimi në shtëpi. Por si të menaxhoni gjithçka? Unë sugjeroj përgatitjen e një butoni të thjeshtë, të butë për ëmbëlsirën. Në një listë të tillë nuk ka krem, dhe mbushja është e shijshme, aromatike dhe e lëngshme - nga mollët me kanellë. Në fund të një festë të gjatë, një ëmbëlsirë e tillë do të jetë shumë e mirëpritur. Veçori e roll është gjithashtu se mbushja është e pjekur së bashku me një bazë të biskota dhe nuk do të ketë probleme kur gjarpërues roll. Edhe fillestarët mund ta trajtojnë këtë listë.
përbërësit:- Pluhur Pluhur 0,5 tsp.
- Vezë e pulave 4 copë.
- Miell gruri 4 tbsp. l.
- Sheqeri 4 tbsp. l.
- Apple 7 copë.
- Sheqeri 5 tbsp. l.
- Pluhur kanelle 1 tsp.
- Hapi 1 Për të përgatitur një listë të biskotës me mbushjen e mollës, ne kemi nevojë për mollë të ëmbël, kanellë, sheqer, miell, vezë, pluhur për pjekje.
- Hapi 2 Hiqni dhe fshijini mollët në një rende të trashë.
- Hapi 3 Shtrydhni lëngun nga mollët e integruar. Nuk na nevojitet, mund ta pini menjëherë.
- Hapi 4 Lidhni vezët në sheqer.
- Hapi 5 Përzieni sheqerin dhe vezët me një mikser derisa masa të zbardhet dhe vëllimi rritet 3 herë.
- Hapi 6 Përzier me kujdes miellin me pluhurin e pjekjes në masën e vezës.
- Hapi 7 Tabaka pjekje me madhësi 20x25 cm është e veshur me pergamenë dhe masa e mollës është e përhapur në mënyrë të barabartë. Përhapeni në mënyrë të barabartë me sheqer dhe kanellë.
- Hapi 8 Në masën e mollës vendosni në mënyrë të barabartë masën e vezës së rrahur
- Hapi 9 Piquni 12-15 minuta në 190 ° C.
- Hapi 10 Në një tabelë të madhe të prerjes vendosni një fletë tjetër pergameni dhe butësisht vendosni bordin në pjatën e pjekjes për ta kthyer formën në bordin. Tani shtresa e poshtme me mollë do të jetë ajo e lartë. Hiqeni letrën nga shtresa e mollës.
- Hapi 11 Rrëzoni rrotullën. Shtresa e mollës do të jetë në mes të rrotullit.
- Hapi 12 Hedhni rrotullin me sheqer pluhur. Feta para se të shërbejnë.