Çamçakëz shtëpi Një darkë është një ëmbëlsirë e famshme franceze e bërë nga arra të skuqur dhe sheqer. Kjo është një dhe trajtime të preferuara për fëmijët dhe të rriturit, të cilët lehtë mund të jenë gatuar në shtëpi. Dhe nuk ka asgjë për të ngrënë - arra, sheqer dhe ujë. Se shurupi nuk është i sheqer, është e domosdoshme të shtoni lëng limoni në të dhe që arra të ndërhyjnë në mënyrë të barabartë në shurup, ato duhet të shtohen ngrohur. Pak kohë - dhe delikatesa shtëpi është e gatshme!
përbërësit:- Walnut 250 g
- Sheqeri 150g
- Lëng limoni 20 ml
- Uji 50 ml
- Hapi 1 Për të bërë një pjekje nga arra, ne kemi nevojë për sheqer, arra, ujë, lëng limoni.
- Hapi 2 Lidhu sheqerin dhe ujin dhe kuzhinieruni mbi një nxehtësi të ulët për 6-7 minuta.
- Hapi 3 Nuts pres.
- Hapi 4 Shoshoni me një pluhur të madh me sitë dhe me thërrime të vogla (ne nuk u duhen ato).
- 5. Hidhni arra në një tigan të thatë për 4-5 minuta.
- Hapi 6 Shurup u gatua - derisa mostra "në një top të butë" - një pikë shurup në pjatë nuk u përhap dhe pas ftohjes është e butë.
- Hapi 7 Shto lëng limoni në shurup.
- Hapi 8 Shto arra të nxehtë të përgatitur nga tigan.
- Hapi 9 Vlim 2-3 minuta deri në një trashje të lehtë.
- Hapi 10 Vendoseni përzierjen e arrë të nxehtë në formë në letër për pjekje, të përzier me vaj perimesh.
- Hapi 11 Pritni ose prerë skarë në copa para se të shërbeni.