Perimet marinuar. Recetat më të mira

Ne paraqesim në vëmendjen tuaj perimet me turshi, recetat më të mira të enëve.

Kastravecat Crispy me hudhër dhe piper

Per 1 litër:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Përgatisni turshi. Për ta bërë këtë, në 0,5 l ujë të ngrohtë shpërndajë sheqer dhe kripë, shtoni uthull dhe gjethe gji. Sillni një çiban. 2. Trangujve larë mirë, të thata dhe të mbushura dendur në një kavanoz, shtoni hudhër, piper zile, qepë të copëtuar, derdhni shëllirë valë dhe sterilizoni 10 minuta. 3. Roll bankën dhe menjëherë të ftohur atë. Kthejeni kavanozin, vendosni një leckë në majë dhe derdhni ngrohjen e parë dhe pastaj gradualisht ulni temperaturën, - me ujë të ftohtë (për 30 minuta para se të ftoheni plotësisht). Mbani trangujve në një vend të ftohtë të errët. Koha e gatimit: 30 min.

Piper i mbushur me perime me karrota dhe domate

Në 3 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Piper larë, prerë në krye me bazën e peduncles dhe për të hequr fara. 2. Bëni një mbushje: presni qepën dhe skuqeni në një tavolinë, një lugë gjelle. Karrota dhe rrënjë majdanoz pastrohen, prerë në shirita dhe skuq në 2 lugë vaj. Përzieni me qepë dhe bimë të copëtuara. 3. Domate të nxehta dhe zhvishem. Nga pulpë për të bërë një pure. Vlim dhe gatuaj për 10 minuta, duke shtuar kripë, sheqer, piper zile. 4. Nafta e mbetur duhet të kalcinojë, të ftohet dhe të derdhet në 3 tavolina, lugë në kanaçe. Piper i mbushur me perime, vihet ne kavanoza. Hidh salcë domate. Sterilizo 1 orë. Koha e gatimit: 30 min.

Domate në lëngun e vet

Në 3 litra:

Për marinadë:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Pastroni harkun dhe lani atë. Lani dhe thani mirë domate. Rreth 300 gram domate shkulen përmes një mulli të mishit. Banka duhet të sterilizohet për rreth 20 minuta. 2. Lani piperin e ëmbël, hiqni rrjedhën, pastroni farat, prerë në feta. Në pjesën e poshtme të kavanozit, vendosni disa nga ombrellat e koprës, kokrrat e zinj, qepët e copëtuar, specat e ëmbla të copëtuara, kokrrat e zinj dhe, nëse dëshironi, speca të hidhura. 3. Në krye ju duhet të vendosni domate të lara, piper të ëmbël dhe kopër të mbetur. Hidh ujë të nxehtë, të mbuluar me një kapak plastike, le të qëndrojë për 15-20 minuta. 4. Pastaj lëreni lëngun nga kutia përmes mbulesës së polietilenit me vrima. 5. Në kavanoz, kripë, sheqer dhe uthull derdhni lëng domate. Shtrëngoni fort me një kapak, kthehuni disa herë në një kavanoz për të shpërndarë përbërësit. Koha e gatimit: 40 min.

Perimet "Polyana"

Për marinadë:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lani perimet tërësisht. Bankat sterilizojnë rreth gjysmë ore. Rrënja majdanoz dhe lani atë. 2. Lahet lakër, hiqni gjethet e sipërme. Pjesa tjetër do të copëtohet imët. 3. Piper i ëmbël bullgar për të larë, hequr rrjedh dhe pastruar fara. Piper prerë në unaza hollë. 4. Peel qepë, lani dhe prerë në unaza hollë. 5. Lani domate, hiqni lehtë peduncle. Pritini mishin në unaza të holla. 6. Në fund të kanaçeve vë gjethet e rrikë, gjysma e rrënjëzit të majdanozit. 7. Top me shtresa të speca feta - domate - lakër copëtuar - unaza qepë. 8. Për marinadë: shtoni kripë, sheqer dhe acid limoni në ujë të zier (nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me lëng limoni në raport me 10 g acid limoni për 1 lugë lëng limoni). 9. Lejo përbërësit të shpërndahen plotësisht. Hidh kanaçe marinadë dhe postirilizovat 20 minuta. 10. Rrotulloni bankën, e kthejeni kokën, e vendosni në kapak në një vend të errët. Koha e gatimit: 40 min.

Piper i djegur

Në 0,5 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Piper piper dhe dip atë në ujë për 5-7 minuta 80-90 ° (nuk vlim!). 2. Përgatitja e marinadës: veroni vajin e lulediellit me uthull, shtoni sheqer dhe kripë, përzieni. 3. Piqeni kavanozin për 10 minuta në furrë në 200 ° C. Peppers duhet të jenë të thata dhe të mbushura dendur në një kavanoz, alternuar pods të ngjyrave të ndryshme. Hidh marinadën në buzë dhe mbyllni me një kapak vidhos. Koha e gatimit: 20 min.

Piper i djegur me domate

Per 1 litër:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lani specat, prerë bishtin në një distancë prej 1 cm nga baza e rrjedhin. Hiqni butësisht farat, përhapni mishin në një tabaka për pjekje dhe piqni për 10 minuta në furrë në 180 °. 2. Lani domate, mundi me ujë të valë dhe zhvishem. Mishi derdhet përmes shtyllave. Patate rezultojnë pjekur për të sjellë një çiban dhe kuzhinier, nxitje, 20 minuta për ngrohje të ulët. Pastaj shtoni sheqer, vaj vegjetal dhe kripë, uthull, llokoçis deri në shpërbërjen e erëza dhe hiqni nga nxehtësia. 3. Peppers pjekur në një marinadë të nxehtë dhe të lënë për 10 minuta. Pastaj me kujdes derdh përzjerjen mbi kavanoza dhe rrokulliset menjëherë. Bankat me speca turshi hedhin kapakët dhe largohen në këtë formë derisa të ftohen tërësisht. Koha e gatimit: 30 min.

Qepë turshi

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Hiqni llamba, lani dhe derdhni në një tigan. Shpërndani acid limoni në 1 litër ujë, mbushni bulbs. Nxehtësia në nxehtësi të ulët deri në valë, pastaj hiqni nga zjarri, hidhni qepë në një kollitje. 2. Përgatitja e marinadës: nxirrni 1 litër ujë me hudhër, piper, sheqer, acid limoni dhe uthull. Shto qepë në kanaçe, derdh marinadë të nxehtë dhe rrokulliset. Koha e gatimit: 25 minuta.

Asortiment me aromë pa uthull

Për shëllirë:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Kastravec zhytem në ujë të ftohtë për 3 orë. Peppers ëmbël dhe mollë peeled e farave. Pritini mollët në feta, speca të ëmbla në unaza. Piper i hidhur - feta. Vlim 1,25 litra ujë. 2. Në pjesën e poshtme të enëve nxjerrni: tranguj, kopër, majdanoz, piper të nxehtë, karafil të hudhrave, mollë, domate dhe speca të ëmbla. 3. Derdhni kavanozin në buzë me ujë të valë. Mbuloni, lini për 20 minuta. Pastaj derdhni ujin në një tigan, derdhni, derdhni përsëri në kavanoz dhe lëreni përsëri për 20 minuta. Përsëri derdhni ujë në një tigan dhe derdhni 1 filxhan ujë. Shto lëng molle, kripë dhe sheqer, vlim, derdh të ndryshme dhe të rrokulliset deri kapak. Koha e gatimit: 30 min.

Domate me hudher

Per 1 litër:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lani domate, të thata, të prera në gjysmave. Vendoseni në kanaçe të sterilizuara me prerje poshtë, së bashku me herbs copëtuar, hudhër, fletë gji dhe piper. 2. Në një tigan të sjellë një çiban 1 litër ujë me kripë. 3. Derdhni me kujdes domate me një shëllirë paksa të ftohur, vendoseni kavanozët në ujë të nxehtë (temperatura e ujit dhe shëllirës duhet të jetë e njëjtë), mbuloni dhe sterilizoni për 15 minuta. 4. Shto thelbin, mbyllni fort kavanozët me kapak dhe vendosni kokëposhtë për 5 minuta. Pastaj kthehet kavanoza disa herë për të "thyer" uthull. Shitore në një vend të freskët. Koha e gatimit: 30 min.

Sallatë kastravec

Për 5 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Kastravecat pastrohen, thahen dhe priten në kube ose qarqe. Sasi e vogël me sheqer, pastaj derdhet me vaj vegjetal dhe uthull, le të qëndrojë për rreth 5 minuta. 2. Pas kësaj, shtoni kripë, piper i zi terren, piper zile dhe mustardë. Mix tërësisht dhe të lënë për 6 orë (nxitje herë pas here). 3. Hudhër të pastër dhe pres, zarzavate majdanoz edhe larë dhe copëtuar imët. Hudhër dhe majdanoz për të kombinuar me trangujve dhe përzierje mirë. 4. Bankat sterilizohen brenda 30 minutash. Kastravecat vënë në kanaçe, roll up bankat. Shitore në një vend të freskët. Koha e gatimit: 35 min.

Pure nga domate

Per 2 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lani domate, derdhni ujë të valë, kuzhinierini për 10 minuta në nxehtësi mesatare. Domatet hodhën në një cope, u ulën nën ujë të ftohtë. Hiqni lëkurën. Mishi prerë dhe palosur në një blender. Pyurirovat. 2. Derdhni patatet e pjekura në një tigan, sezoni. Shto kripë dhe sheqer në një normë prej 1 tryezë, lugë për litër pure. Vlim për rreth 10 minuta pa një kapak. 3. Hedh hudhër, kaloni nëpër shtyp. Kopra duhet të lahet dhe copëtuar imët. Mix, shtoni në pure domate dhe kuzhinier për rreth 20 minuta, në mënyrë që mase zihet në një gjysmë deri në dy herë. 4. Derdhni në kanaçe të përgatitura, sterilizoni 20 minuta, rrokullisni, rrotullohuni dhe lini derisa të ftoheni. Shitore në një vend të freskët. Koha e gatimit: 30 min.

Snack me piper i ëmbël

Në 4 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Patëllxhan larë, thith në ujë të ftohtë për 30 minuta për të marrë larg hidhërim. 2. Nëse dëshironi, në ujë mund të shpërndash një lugë gjelle uthull dhe kripë. Patëllxhan larë, prerë në feta hollë dhe të skuqura në vaj perimesh deri browned. 3. Qepni qepët, specat dhe karotat, lani dhe fshini imët. Llokoçis dhe derdh lëng limoni. 4. Shuar në një tigan të nxehtë në vaj perimesh derisa gatuar për 7-8 minuta. Kripë dhe sezoni për shije. 5. Në pjesën e poshtme të kavanozëve të sterilizuar vendosni patëllxhanët e skuqur, në krye - një shtresë e perimeve të zier. Sterilizo për 30 minuta. Roll dhe ftohtë në temperaturën e dhomës. Koha e gatimit: 30 min.

Havjar patëllxhan

Në 4 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Patëllxhan larë, thith në ujë të kripur për 15 minuta, në mënyrë që hidhërimi është zhdukur. Shpëlaj dhe prerë imët në kube. 2. Flokët pastrohen, larë dhe prerë në shirita të hollë ose hekura. Peel qepë, lani, thatë dhe prerë në unaza gjysmë hollë, spërkat me lëng limoni dhe le të qëndrojë për 5 minuta. Piper larë, hiqni bazën e peduncles, pastruar e farave dhe prerë në unaza ose semirings. 3. Fry gjitha përbërësit në vaj ulliri preheated ose susam deri gati gjysma gatuar. Domate djeg, zhvishem off, hiqni bazat e peduncles, kripë, piper dhe vlim. 4. Vendosni të gjitha perimet në një tigan, derdhni pure të domate, përzierni, jepni sezonin dhe shijen, nxisni herë pas here, rreth 25-35 minuta derisa perimet të jenë gati. 5. Vendosni vezët në kavanoza të sterilizuara dhe mbështjellini ato. Ftohtë në temperaturën e dhomës. Koha e gatimit: 30 min.

Salcë Hot rrikë

Per 1 litër:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Rrënja e rrepkës së kuajve lahet, pastrohet. Në mullirin e mishit vendosni qesen në vendin ku del nga masa tokësore. Kjo duhet të bëhet për të hequr qafe aromën e rrushit të rrikë. 2. Rrikë përmes mulli të mishit. Gjithashtu mund të shtypet në një kombinim ose të integruar. 3. Lahet panxhar, prerë në feta dhe hekura në një rende të madhe. Shtoni gjysmën e sheqerit, grumbulloni lëngun. 4. Nxehni panxhar në një tigan për rreth pesë minuta, derdhni lëng panxhar. 5. Për panxhar nuk ka humbur ngjyra, ju duhet të shtoni një majë e acid limoni. Cool it down. 6. Mix rrikë me rrikë në masë panxhar, shtoni uthull. Përzihet mirë. 7. Ujë vlon, shpërndajë në të sheqer mbetur dhe 2 tavolinë. lugë kripë, llokoçis. Ftoh pak. 8. Transferoni rrikë në kanaçe të përgatitura, mbuloni me një kapak dhe sterilizoni për rreth 30-40 minuta. 9. Pastaj rrokulliset. Mbani mundësisht në frigorifer. Koha e gatimit: 40 min.

Lecho në rusisht

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lani karrota, zhvishem, prerë në feta të holla ose hekura në një rende të madhe. 2. Lani domate dhe speca. Piper duhet të hiqet nga pedicels dhe fara, të prera në copa. 3. Vendosni domate poshtë për 30 sekonda në ujë të vluar, derdhni ujin, thajni domate dhe hiqni lëkurën prej tyre. 4. Peel hudhër, të kalojë përmes një shtypni ose imët pres. 5. Flokëkuq, domate, piper, kombinoni, kripë dhe përzieni mirë. Lëreni për 12 orë, pastaj shtoni vajin e bimëve, sheqerin, piperin e zi, verën e thatë, lëngun e limonit dhe përziejeni përsëri plotësisht. 6. Sillni një çiban, duke nxituar butësisht, në mënyrë që perimet të mos humbasin formën. Cook në ngrohje të ulët për rreth 20 minuta. 7. Bankat sterilizojnë me avull ose në një furrë të ndezur në 180-200 °. Perimet e përgatitura vënë në kavanoza. 8. Çdo jar me perime duhet të sterilizohet për 30-40 minuta. 9. Roll me mbulon. Kthejeni mbi kanaçe, të mbuluar me një batanije dhe të lënë deri ftohur plotësisht. Mbani lecho më mirë në një vend të freskët. Koha e gatimit: 40 min.

Perimet dhe frutat e ndryshme

Per 2 litra:

Për marinadë:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lani kastravecat dhe domate. Piper prerë në gjysmë, hiqni rrjedh me fara, lani dhe prerë secilën gjysmë së bashku në 3 pjesë. 2. Lani rrush. Peel qepë dhe prerë në feta. Hudhra është e ndarë në dhëmbëza dhe pastrohet. 3. Lani mollën, hiqni thelbin me fara dhe prerë në feta. Lani zarzavate. 4. Për marinadë, kombinoni ujë me uthull dhe çlirojeni. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak kanellë. Gatuani rreth 3-5 minuta. 5. Në pjesën e poshtme të kavanozit të sterilizuar, vendosni një zarzavate pak, rrënjë të grirë rrikë. 6. Për të nxjerrë perimet e përgatitura me një mollë, nga lart - zarzavate e mbetura. 7. Hidh marinadën dhe vuloseni fort. Koha e gatimit: 30 min.

Rrushi del

Per 1 litër:

Për marinadë:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lëniet e hardhisë për të zgjidhur, prerë trashësi, lani mirë dhe thatë. 2. Hidh piper në ujë të valë, zbrazni gjethet e rrushit për t'i bërë ato elastike, por jo më shumë se 4-5 minuta: deri në errësirë. 3. Lë të ftohtë, rrokulliset në një tub dhe e vendos fort në një kavanoz të sterilizuar. 4. Përgatitni marinadën dhe derdhni shpejt në një kavanoz, rrotulloni, rrotulloni dhe lëreni derisa të ftoheni plotësisht. Koha e gatimit: 30 min.

Domatë të ndryshme

Per 2 litra:

Për marinadë për 1 litër ujë:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Vendosni ombrellat kopër dhe karafil hudhër në fund të kavanoz sterilizuar. 2. Në majë vënë larë domate të verdhë dhe të kuqe. 3. Nëse dëshironi, vendoseni piperin e ëmbël në majë të domates, të mbuluar me fara, të prera në feta mesatare. 4. Hidh marinadën e përgatitur. Shtrëngoni me një kapak të sterilizuar. Koha e gatimit: 30 min.

lulelakër

Në 3 litra:

Për marinadë për 1 litër ujë:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lahen lulelakër, ndahen në tufat e tufave dhe vlim në ujë të valë të kripur për 3-5 minuta. Më pas hidhni një sander dhe ftoheni. Peppers larë, hiqni peduncles, prerë, pastruar fara. Piper prerë në feta të mëdha. 2. Peel karrota, lani dhe prerë në feta. 3. Për marinadë në ujë të valë shtoni kripë, sheqer, uthull dhe kuzhinier për 5 minuta. 4. Vendosni fletë gji, lulelakër, piper të ëmbël dhe të hidhur, karrota dhe marinadë në kavanoza të sterilizuara. Hermetikisht rrokulliset. Koha e gatimit: 40 min.

Perime "salsa"

Per 2 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Patëllxhan larë, prerë në kube dhe të zhytem në ujë të kripur për rreth 15 minuta për të marrë hidhur. Vendoseni në një tigan, derdhni me vaj vegjetal dhe le të ulet derisa të zbutet. Qepët dhe karotat pastrohen. Qepë prerë në shirita, hekura karrota në një rende të mesme. 2. Qepët dhe karrota së bashku skuq. Shto majdanoz të copëtuar të gjelbër, piper të zi dhe të përzier mirë. 3. Domatet derdhin ujë të valë për 30 sekonda, hiqeni, derdhni mishin veç e veç. 4. Të gjitha perimet, kombinoni, shtoni kripë, sheqer, llokoçisni dhe gatuajini për 5 minuta. 5. Zgjero në kavanoza sterilizuar. Sterilizoni për 20 minuta, rrokullisni dhe rrotullohuni derisa të ftoheni. Koha e gatimit: 40 min.

Patëllxhanët në një stil të vendit

Per 2 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lani patëllxhan, prerë në feta dhe thith në ujë të kripur për 15 minuta. 2. Fushe në një cope dhe pije nën ujë të rrjedhshëm. Flokëkuq dhe qepë, të prera në shirita. Lani domate dhe prerë në kube. 3. Patëllxhan rrokulliset në miell dhe skuqni në vaj para-nxehur deri sa të gatuar. 4. Veçmas në skuqjen e vajit perimet dhe shkërmoqeni ato në një kub të buta. Shto patëllxhanë, gatuaj. 5. Menjëherë vendosni perimet e nxehta në kanaçe të përgatitura dhe derdhni ujë të vluar në majë. Hermetikisht rrokulliset. Shitore në një vend të freskët. Koha e gatimit: 40 min.

Sallatë nga lakra

Në 3 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Lani lakër, prerë në gjysmë, prerë një trung, lë pres dhe fshij nga 1 lugë çaji. lugë kripë. Peel qepë, prerë në gjysmave dhe prerë në gjysmë unaza. 2. Pritini kokrrat e piperit të ëmbël në gjysmave, hiqni farat dhe ndarjet e bardha, shkurtoni tulën me kashtë. Flokëkuq duhet të lahen, të zhvishen dhe të integrohen në një rende të madhe. Perimet e përgatitura kombinohen me lakër të copëtuar, shtoni uthullin, sheqerin dhe kripën e mbetur. 3. Mix perimet me vaj perimesh dhe përhapeni mbi kavanoza. Lëreni për 3 ditë në temperaturën e dhomës, pastaj mbyllni me mbulesa plastike. Mbajeni në frigorifer. Koha e gatimit: 40 min.

Kërpudhat e kripura të mjaltit

Në 3 litra:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Përgatitni marinadën. Sillni një çiban 1 litër ujë, shtoni fletë gji, piper, karafil, kripë dhe sheqer. Vlim për 3 minuta. Më pas derdhi uthull, llokoço, le të ziej marinadën dhe hiqeni tiganin nga zjarri. 2. Pastroni kërpudhat, vendosni në një cope, pije tërësisht dhe lejoni që uji të kullojë plotësisht. Në kërpudha të mëdha prerë këmbët në një distancë prej 0.5 cm nga kapaku dhe prerë ato në copa rreth 2 cm në gjatësi. 3. Plotësoni kërpudhat me ujë të ftohtë, të sjellë një çiban dhe kullimin e ujit. Përsëri derdhni kërpudhat me ujë të ftohtë, shtoni kripë dhe sillni një çiban. Hiqni me kujdes çdo shkumë me zhurmë. 4. Jepni 15-20 minuta. Mushrooms do të jetë gati kur ata fillojnë të vendosen në fund të tigan. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe lejoni të qetësoheni plotësisht. Vendosni kërpudhat në kanaçet e përgatitura me një kërcyes për 2/3 të lartësisë. 5. Derdhni kërpudha me marinadë deri në qafë, afër me kapakë të vidë. Kthejeni kanaçe me kokë poshtë. Kur të ftohtë, vendoseni në frigorifer. Pas një kohe, kërpudhat duhet të zënë të gjithë volumin e kutisë. Koha e gatimit: 50 min.

Byrek i shpejtë me një surprizë

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Patëllxhan larë dhe prerë përgjatë një fije thikë të mprehtë përafërsisht 1-2 cm të trasha. Kripe, piper, vënë nën një shtyp për të rafte lëng, pastaj rrokulliset në miell dhe skuq në vaj perimesh. 2. Shtojini qepat e para-peeled dhe të copëtuar. 3. la patate, zhvishem, vlim deri sa të gatuar. Cool dhe pure në një pure. Llokoçis në vezë rrahur dhe miell. Gatuani brumin e pjerrët, ndani në dy pjesë dhe hollësisht rrokullisni atë. 4. Vendosni një shtresë të brumë në një fletë pjekje të lyer. Top me patëllxhan dhe qepë të skuqur, derdh me salcë domate dhe sasi e vogël me zarzavate feta. 5. Mbuloni me një shtresë të dytë të brumit dhe piqni në furrë në 160 ° deri në ngjyrë kafe të artë për rreth 25-30 minuta. Koha e përgatitjes: 30 minuta Në një pjesë 257 kcal Proteina -17 g, yndyrna - 16 g, karbohidrat - 33 g.

Lakra me karkaleca deti

Për 6 servings:

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Peel qepë, lani dhe prerë në kube. Pak le të gjalpë në një tigan. Lakër kosi për një çezme. 2. Vendoseni lakër turshi në qepë të skuqur dhe spërkatni atë me sheqer. Hidh shampanjë, mbulojeni dhe zierni 10 minuta në nxehtësi të ulët. 3. Vendosni ujë të zier në ujë të vluar dhe sillni një çiban. Cook në ngrohje të ulët për 3 minuta pa mbuluar kapakun. 4. Mix krem ​​kosi në një tigan me krem ​​dhe vlim lehtë. Lahen dhe thaheni majdanozin. Pritini gjethet, presini, shtoni salcin. Beat tërësisht. 5. Vendosni salcën e lakërkut në targa, derdhni salcën mbi të dhe vendosni karkaleca mbi të. Koha e Përgatitjes: 30 minuta Në një shërbejnë 150 kcal Proteina -12 g, yndyrna - 7 g, karbohidratet - 28 g.

Hudhrat me hudhër

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Shkrihet sheqeri në një tigan. Shto gjethe të rozmarinës, caramelize ato dhe vë ato për ftohje në fletë metalike prej alumini. Hudhër të pastër. Piper, duke hequr fara dhe septa, prerë në copa të mëdha. Patëllxhan prerë në kube. Lani dhe thani domate. Fasule zhyten në ujë për 2 orë dhe vlim deri sa të gatuar në të njëjtin ujë. 2. Patëllxhan së bashku me piper për të vënë në një tigan dhe skuq në vaj ulliri. Shto hudhër, fasule dhe domate. Rrjedh të gjithë së bashku 5 min. Sezoni me kripë, piper dhe uthull për shije. Para se të shërbejnë, spërkatni me rozmarinë karamelizuar. Koha e përgatitjes: 30 minuta Në një pjesë 260 kcal Proteina - 23 g yndyrë - 10 g, karbohidrat - 34 g.

Lakra në salcë kërpudha

Përgatitja e enëve sipas recetës:

1. Hiqni gjethet e sipërme nga lakra, lani pjesën tjetër dhe prerë kokën në 8 pjesë. Vendosni në ujë të valë të kripur, kuzhinierini rreth 8 minuta, pastaj hiqni nga pllaka dhe hidhni në një cope. Furrë ngrohëse në 200 °. Kërpudhat larë dhe copëtuar ashpër. Qëroni qepën dhe prerë imët. Ngroheni vajin e perimeve në një tigan, vendosni kërpudhat me qepë dhe sillni 10 minuta. 2. Spërkatni kërpudhat me miell qepë, kafe, shtoni krem ​​kosi, kripë, piper, mbuluar. Rrjedhin për 10 minuta më shumë në një zjarr të vogël. 3. Lubrifikoni fletën e pjekjes me vaj. Vendos lakër në të në një shtresë të barabartë dhe derdh salcë kërpudha. Piqni në furrë për 15 minuta. Dekoroni me bimë të copëtuara dhe shërbeni në tavolinë. Koha e përgatitjes: 40 minuta Në një shërbim 225 kcal Proteina - 23 g, yndyrna - 37 g, karbohidratet -16 g.

Ju keni mësuar shumë për perimet turshi, recetat më të mira dhe përgatitjen e tyre. Është koha për të provuar gjithçka me veten, dëshirojmë fat të mirë.

See also

Sallatë frutash me bollgur

Vatër e shtëpisë

Thjeshtë, por receta të tilla të shijshme nga salmoni: sallatë, biftek dhe peshk i kuq i pjekur

Vatër e shtëpisë

Si të gatuaj pica reale italiane

Vatër e shtëpisë

Receta të shijshme të ushqimit shtëpiak

Vatër e shtëpisë

Pure kungull është e shpejtë dhe e shijshme për foshnjat dhe fëmijët e moshuar: recetat

Vatër e shtëpisë

Peshku: si të gatuaj enët e shijshme

Vatër e shtëpisë

Paragjella e ëmbël - cookies me parashikime

Vatër e shtëpisë

New posts

Natasha Koroleva tha për depresionin e saj

Yjet

Ushtrime për të blerë një figurë të bukur

Sport

Biografia e Celine Dion

Yjet

Vezë të pjekura me salcë qumështi

Vatër e shtëpisë

Breed hungareze kuvas

Tjetër

Albina Dzhanabaeva provokoi një skandal në Instagram Maxim Galkin

Yjet

Këshilla të dobishme për një zonjë të vërtetë nuk ndodh shumë

Tjetër

Dhimbje të shpeshta në këmbë

Shëndeti i grave

May be useful

Luftimet e fëmijëve: si të sillen drejt prindërit?

Fëmijë

Pse një grua merr yndyrë pas lindjes?

Shëndeti i grave

Sallatë me lulelakër dhe djathë

Vatër e shtëpisë

Si të kujdeseni për një xhaketë lëkure?

Tjetër

Gels për higjienë intime

Bukuria e një gruaje

Sauna, banjë, masazh në Moskë

Vatër e shtëpisë

Si për të kuruar flokët e ndarë në shtëpi

Bukuria e një gruaje

Pie me kërpudha

Vatër e shtëpisë

A është e mundur të heqësh zhurmën në vesh?

Shëndeti i grave

Paul Will do të luajë Platonin

Yjet