- Patate e ëmbël - 4 copë (e mesme, e ëmbël, grade "patate e ëmbël")
- Sheqeri - 1 xhami (+1 xhami)
- Qumësht - 1 filxhan
- Vezë - 2 copë
- Ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- Kripë - 1 lugë çaji
- Pekah - 1 filxhan
- Miell 1/2 filxhan
- Naftë - 3/4 copë (pako)
Së pari, vendosni patatin e ëmbël (patatet e ëmbla) në furrë për 45 minuta në një temperaturë prej 190 ° C. Pritini patatet e ëmbla në gjysmë. Hiqni patatet. Vendoseni në një tigan dhe lehtë pure. Shtoni sheqerin. Më pas derdhni qumësht ... ... shtoni vezë, vanilje ... ... dhe kripë. Tjetra, gjithçka me kokë poshtë. Për një konsistencë të patate pure. Ju mund të bëni patate pure me gunga të vogla. Tani, në një tas të veçantë, përzierje gjalpë zbutur, pecans, sheqer kafe dhe miell. Shtrydhje dhe përzierje gjithçka në thërrime. Transferoni patatet e ëmbla në enët që rezistojnë ndaj nxehtësisë dhe i rregulloni ato në mënyrë të barabartë. Pastaj spërkatni thërrimet nga lart. Përhapeni mbi të gjithë sipërfaqen dhe vendosni në një furrë të nxehur në 200 ° C. Dhe kuzhinier deri në thërrime nuk ka një ngjyrë kafe të artë nga lart. Done. Shërbej me pllaka dhe shërbej. Bon appetit.
Shijet: 10