Nuk janë të gjitha amvise që janë gati të kalojnë kohë në gatimin e zakonshëm të ëmbëlsirave me përgatitjen e gomës. Disa prej tyre përdorin pajisje speciale për pjekje. Procedura për zierje dhe pjekje mund të kryhet me ndihmën e krijuesit të bukës, por prania e një multivark moderne në shtëpi do të ndihmojë në thjeshtësimin e përgatitjeve për festën e Pashkëve. Vërtetë, është e nevojshme për të kryer sparring dhe trazim të zonjë vetë. Për punë mund të përdoren pajisje shtëpiake nga çdo prodhues: Redmond, Polaris, Panasonic. Multivarja të tjera do të jenë të përshtatshme për gatim. Të dyja majat e gjalla dhe të thata mund të përdoren për të përgatitur mishrat. Dhe pa maja do të ndihmojë për të përgatitur një tortë të shijshme dhe të thjeshtë në recetat multivark të listuara më poshtë. Udhëzimet e fotografive dhe këshilla video me gatim hap pas hapi janë ideale për gatimin e thjeshtë të pjekjes së Pashkëve.
Karakteristikat e tortës gatim me një recetë me një foto në Redmond multivarque
Lista e përbërësve për tortë gatim në multivariate Redmond
- vezë - 4 copë;
- miell 750 g;
- vaji i kullimit është 100 g;
- sheqer - 150 g;
- qumësht i shkrirë - 1 artikull;
- maja e thatë - 10 g;
- kripë, lëng limoni, vanilje.
Recetë me një foto mbi tiparet e tortës gatim në shumë-fuçi Redmond
- Përgatitni përbërësit: lini në kuzhinë për një orë të ngroheni.
- Qumësht pak ngrohtë (rreth 40 gradë), holluar maja në të dhe të lënë për të shkuar.
- Shosh miell dhe përzierje me dardhë korrur. Edhe gatuani, vendosni në një tas, mbuloni me një peshqir dhe vendosni pak për një kohë. Mundi 2 vezë dhe 2 yolks me sheqer.
- Vendosni lugën në një tas, të përzier me vaj, të lënë përsëri të afroheni.
- Rrush të thatë, të thatë dhe të lehtë spërkat me miell.
- Shto rrush të thatë në pështymë, gatuaj, lëreni të rritet.
- Transferoni lugë me rrush të thatë në tasin e multivarkës. Vendosni mënyrën e ngrohjes në 10 minuta. Pastaj dilni për 30-40 minuta.
- Aktivizo modalitetin "Pjekje" për 1,5 orë.
- Derdhni mallrat e pjekura dhe vendosni që të ftoheni. Prej proteinave të mbetura dhe pluhur sheqerit, lëng limoni, rrahur deri lustër dhe dekoroj tortë.
Si të gatuaj tortë e pashkës në Polaris multivarquet moderne - recetë hap pas hapi me foto
Përbërësit në recetë tortë në Polaris moderne multivarque
- miell 500g;
- qumësht - 250 ml;
- vaji i kullimit është 100 g;
- vezë - 3 copë;
- maja e gjallë - 25 g;
- sheqer - 150 g;
- kardamom, vanilje - për shije;
- rrush të thatë, fruta të ëmbla.
Hapi-pas-hapi recetë për gatim në Polaris multivark
- Përgatitni përbërësit: thithni dhe thathni rrushin. Komponentët e mbetur duhet të lejohen të arrijnë temperaturën e dhomës.
- Përzieni qumështin e ngrohtë me maja, shtoni miellin dhe lëreni lugën në një dhomë të ngrohtë për 30 minuta.
- Për heqjen e shpejtë rekomandohet të mbuloni me një pako dhe të vendosni në një banjë uji.
- Përziini bardhët e vezëve me kardamom dhe vanilje. Guri plotësisht shkrihet.
- Shto sheqer në vaj dhe shpërndajë atë. Mundo proteinën të shkumëzoj.
- Prezantoni vajin në vaj, ketrat.
- Transferoni pështymën në një enë të madhe.
- Mbuloni enën përsëri dhe vendosni në një banjë me ujë për 30 minuta.
- Hapni lugën, vajini kupën e multivarkës.
- Lahen rrush të thatë me miell.
- Vendoseni rrush të thatë dhe fruta të ëmbla. Transferoni atë në tasin e multivark, mbuloni përsëri dhe të lënë për 20 minuta. Pastaj vendoseni tasin në multivark dhe vendosni mënyrën "Pjekje". Pas mbarimit të gatimit (1 orë), kontrolloni cilësinë e tortës dhe, nëse është e nevojshme, ndizni modalitetin përsëri dhe zvogëloni kohën e gatimit në gjysmë ore.
- Gati për të gatuar tortë me një tas, prisni derisa të bie prapa mureve.
- Vendoseni tortën në pjatë. Përgatitni lustërin e çokollatës së bardhë dhe gjalpë, dekoroni pasta.
Torta origjinale me maja të thatë në një multivarkë - sipas një recetë me një foto dhe udhëzim
Përbërësit për tortën origjinale me maja të thatë në multivarkë
- maja e thatë - 10 g;
- miell - 4 gota + 1 lugë gjelle;
- qumësht 0,5 litra + 0,5 filxhan;
- sheqer-polstakana + 1 tsp;
- salcë kosi - 3 lugë;
- rrush të thatë.
Udhëzim fotografik mbi recetën për gatim të ëmbëlsirave në një shumë bar me maja të thatë
- Përgatitja e lugë: holluar në qumësht (të marrë vetëm një gjysmë gotë) maja, shtoni 1 lugë gjelle. miell dhe 1 tsp. sheqer. Përzieni dhe lëreni për rreth 10 minuta.
- Ngroheni qumështin e mbetur.
- Përziejeni lugën e ngritur me qumësht të ngrohtë, miell të mbetur, krem salcë, kripë dhe sheqer. Llokoçis dhe vendoseni nën një peshqir për gjysmë ore.
- Ngrini edhe njëherë brumin dhe përzieni dhe lëreni për gjysmë ore.
- Herën e fundit ju përzierni brumin, e vendosni në tasin e multivark (duhet të jetë i shkrirë). Set mode "Ngrohjes" në 15 minuta ose thjesht të lënë në temperaturën e dhomës për heqjen.
- Brumë i gatshëm me një tas të vendosur në një multivarkë, vendosni mënyrën "Pjekje" për 1 orë. Pastaj kthehuni dhe rifilloni përsëri këtë mënyrë, por për gjysmë ore.
- Ndërsa tortë është duke u përgatitur është mirë të rrëmbej një palë proteina me 1 lugë. sheqer.
- Dekoroni tortë pak të ftohur me kremtim dhe spërkatje.
Tortë e shijshme në Panasonic multi-bar popullor - recetë e detajuar e fotografive
Lista e përbërësve për gatim të një tortë të shijshme në një Panasonic multi-bar
- miell - 2 artikuj;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 1 artikull;
- margarinë-150 g;
- kefir - 1 artikull;
- sode, 0.5 lugë;
- kakao, 1 tbsp;
- rrush të thatë, vanilje.
Foto e recetës për gatim të një tortë të shijshme në Multinaw Panasonic
- Shpëlini vezët me sheqer, shtoni kefir në përzierje homogjene. Shkrini margarinë në një banjë uji ose në një furrë me mikrovalë dhe derdhni në një tas, përzieni mirë me përbërësit tashmë të disponueshëm.
- Shto sheqer vanilin ose vanilje në përzierje. Derdhni në sode, lyejini me uthull dhe përzieni mirë për të ngopur përzierjen me ajër.
- Thith rrush të thatë në ujë për 30 minuta. Dhe pastaj vendoseni në përzierje. Përziejeni brumin e përgatitur.
- Në një enë të veçantë, shosheni miellin dhe përzieni mirë me kakao. Kjo do të japë një ngjyrë më të ngopur të brumë dhe t'i jepte një shije të pazakontë. Derdhni përzierjen e përgatitur në pjesë të vogla në masë të lëngshme. Llokoçis derisa të mos ketë topa mielli.
- Në formën e një multivarka tas vënë letër të shkrirë. Është më mirë të përdorni dy copa: duke i grumbulluar ato në një kryq, ju mund të siguroni lehtësinë e nxjerrjes së pjekjes. Dhe se ajo mori formën origjinale në pjesën qendrore vënë filxhanin, qelqin. Mbulo atë me vaj dhe pastaj vetëm derdh brumin. Zhvendoseni tasin në multivark dhe piqni brumin në mënyrën "Pjekje" për 1 orë.
Ëmbëlsira të thjeshta dhe të shijshme në multivark - recetave me udhëzime video
Recetë për gatim të tortës së thjeshtë dhe të shijshme në një multivarkë
Prezantimi i vëmendshëm në hapat e punës lehtëson në masë të madhe procedurën për gatim të ëmbëlsirave në një multivark modern. Në udhëzimet e propozuara, pronari do të gjejë këshilla të dobishme që do të jenë të dobishme për ta në punën e tyre. Për një përshkrim të detajuar se si të gatuash një tortë të pashkëve në një multivariate dhe të merrni një grumbull të shijshëm të thjeshtë, mund të gjeni në këtë video:Pashkët tortë pa maja në multivark - një recetë universale me udhëzim foto
Përbërësit për përgatitjen e një tortëje të Pashkëve pa maja në një multivarkë
- vaji i kullimit është 130 g;
- miell - 300 g;
- sheqer - 150 g;
- kefir-270 ml;
- limon - 1 copë;
- vezë - 2 copë;
- sode, 0,5 tsp.
Foto recetë për tortë të pashkëve në një multivark pa përdorimin e maja
- Lemon është larë mirë dhe përveç kësaj ju mund të derdhni ujë të valë. Pritini në copa të vogla, hiqni eshtrat. Shkrini me një blender.
- Vendosni gjalpë të zbutur dhe sheqer në tasin e blenderit. Grind përzierje deri qetë.
- Në përzierjen e përgatitur pour kefir (është më mirë për t'u përdorur me përmbajtje maksimale të yndyrës), vezë. Përzierni përbërësit.
- Është mirë të analizosh miellin. Dhe gradualisht futeni atë në masën e korrur. Vazhdoni nxitjen derisa të mos ketë gunga.
- Brumi i trashë që rezulton (në konsistencë duhet të ngjajë me salcë kosi) derdhet në forma të veçanta. Vendoseni në multivarkë të tas. Zgjidhni mënyrën e gatimit "Pjekje", koha e gatimit do të jetë nga 1 në 1,5 orë. Gatishmëria e ëmbëlsirave pas një ore të pjekjes duhet të kontrollohet me një kruese dhëmbësh.
- Ëmbëlsira të gatshme lënë të ftohet. Gjatë kësaj kohe, bëni rrëshqanësin me lustër.
- Hidhi tortën me lustër dhe spërkate me dekor.