Amviset e papërvojë dhe confectioners fillestare është mjaft e vështirë për të punuar me maja, për të përgatitur siç duhet pështymën për ëmbëlsira. Problemi kryesor është përzierja e saktë e maja të thatë me qumësht ose ujë, duke pritur gjatë ngritjen e gomës. Por, duke përdorur receta të thjeshta dhe të detajuara, nuk është e vështirë të përgatitësh ëmbëlsira të buta dhe të buta. Udhëzimet e propozuara të fotografive dhe klasat e masterit video do të ndihmojnë në përgatitjen e një pasticerie të mirë për Pashkët. Pjekje tortë recetë e thjeshtë, e cila është e specifikuar në artikull, ju nuk mund të shqetësohen për dendësinë e saj ose mungesën e butësisë: edhe pa maja ose në një multivarker ju mund të bëni pasta të shijshme.
Delicious tortë e Pashkëve për fillestar - recetë e thjeshtë me fotografi hap pas hapi
Përbërësit për gatim një tortë të shijshme për fillestarët
- miell - 2 kg;
- qumështi - 1 l;
- sheqer - 4 artikuj;
- maja e gjallë - 90 g (mund të zëvendësoni 30 g të thara)
- yolks veze - 10 copë;
- thahet. vaj - 100 g;
- sol. vaj - 50 ml;
- rrush të thatë.
Foto e thjeshtë e një recetë për një tortë të shijshme të Pashkëve për fillestarët
- Lëreni ushqimin për gjysmë ore në kuzhinë për ta ngrohur atë në temperaturën e dhomës.
- Ngroheni qumështin e ngrohtë me maja. Shpëlaj yolks me sheqer.
- Derdhni përzierjen e qumështit dhe maja në yolks.
- Shtoni gjalpë të shkrirë në përzierje.
- Mbaro masën me një peshqir dhe lëreni të rritet për 4 orë.
- Hidhini miellin, vanillin dhe vendosni rrushin në tigan. Llokoçis me vaj perimesh derisa brumi të ndalet duke qëndruar në duart tuaja.
- Holloni brumin në forma.
- Lëreni brumë në moulds për 20 minuta për heqjen.
- Torta pjekje 30-40 minuta në një temperaturë prej 180 gradë.
- Përgatitni lustrën e 1,5 gota sheqer (të marrë veçmas) dhe 3 proteina.
- Dip torta në lustër.
- Dekoroni pasticën me spërkatje.
Si të gatuaj një tortë të thjeshtë pa maja dhe pa oparyh - recetë foto me udhëzim
Lista e përbërësve për përgatitjen e një tortë të thjeshtë pa maja dhe pa spore
- miell - 3 artikuj;
- kefir - 500 ml;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- sol. vaj - 1 artikull;
- sheqer - 1,5 artikuj;
- rrush të thatë.
Foto e recetës me udhëzime për gatimin e një tortë pa maja dhe pa spore
- Përzoni kefirin dhe pluhurin e pjekjes, lini përzierjen për 10 minuta.
- Përzierjeni masën me një blender dhe shtoni vaj.
- Pa ndalur për përzierjen e brumit me një blender shtoni sheqer, miell.
- Lani rrush të thatë dhe shtoni në brumë. Lëreni për gjysmë ore.
- Vendoseni anën e pergamezës në formë. Në fund të formës me vaj dhe sasi e vogël me miell ose mango.
- Vendos brumin në molds.
- Piqem tortë për 30-40 minuta në 200 gradë.
- Dekoroni tortën me lustër (1 proteinë + 100 g sheqer pluhur + 1 lugë çaji lëng limoni) dhe spërkatni.
Një recetë e thjeshtë e tortës për maja të thatë - me udhëzime për gatim foto
Përbërësit për përgatitjen e një tortë të thjeshtë me maja të thatë
- miell - 1 kg;
- qumështi 400 ml;
- krem kosi - 250 ml;
- maja e thatë - 11 g;
- thahet. vaj - 200 g;
- sheqer - 200 g;
- vezë - 5 copë;
- rrush të thatë, fruta të ëmbla, arra.
Foto e thjeshtë e recetës me udhëzime për gatim me një maja të thatë
- Përzierni qumështin e ngrohtë dhe maja, vendosni 200 g miell, lëni për 20 minuta. Ndërsa opara ngrihet yolks të fshij me sheqer, dhe goditje e bardhë.
- Shtoni 100 ml krem kosi, gjalpi i shkrirë në lugë. Hidheni në përzierjen e vezës veze, shtoni proteinat. Hidheni miellin e mbetur dhe lëreni për 1 orë.
- Shpëlaj rrush të thatë, bluaj fruta dhe arra të ëmbla.
- Shtoni të gjithë përbërësit e mbetur në brumë dhe lëreni për 10 minuta. Përgatitja e formave: lubrifikoni ato me vaj.
- Holloni brumin në forma.
- Piqem ëmbëlsira për rreth 40 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh.
- Dekoroj ëmbëlsira me krem dhe spërkatje.
Torta origjinale dhe e thjeshtë në një multivark - recetë me instruksione hap pas hapi video
Hapi-pas-hapi recetë video të tortës origjinale dhe të thjeshtë në multivark
Pjekja e pashkëve është e lehtë me teknologjinë moderne. Do të ndihmojë në përgatitjen e recetave të shijshme të shijshme, të diskutuara më poshtë:
Receta të detajuara të thjeshta për përgatitjen e ëmbëlsirave të pashkës me udhëzime për foto
Përbërësit me një recetë të thjeshtë të pashkës
- qumësht - 1 artikull;
- miell - 6 artikuj;
- sheqer - 1 artikull;
- maja e thatë - 1 lugë çaji;
- thahet. vaj - 0,5 artikujt;
- vanilin, kardamom - për 0,5 tsp;
- lëvozhgë portokalli 1.
Udhëzime të detajuara për recetë për një tortë të thjeshtë të Pashkëve
- Thonni maja në qumësht të ngrohtë, shtoni një lugë sheqer. Lëreni për ca minuta. Përzierni lëngun që rezulton me vezë, gjalpë.
- Shto kardamomë.
- Shto lëvozhgën portokall, vaniljen dhe sheqerin e mbetur në brumë. Ndizet tërësisht. Gradualisht futni miell.
- Lëreni brumin nën film për 3 orë.
- Ndani brumin në 3 pjesë.
- Shtrëngimi i secilës prej tyre në një pjesë të vogël, bëj boshllëqet e gjata për bishtin.
- Ende thurje nga boshllëqet.
- Rrotulloni pikat në qarqe.
- Kalachi përfunduar vënë në një fletë pjekje.
- "Cover" pastë me një film për 1 orë.
- Pas heqjes së yndyrnës së pjekjes me verdhë veze veze.
- Torta pjekje në një temperaturë prej 180 gradë në rendin e 40 minutave. Ftohtë në grilë.
- Dekoroni me kremtim dhe spërkatje.