Ëmbëlsirë ose sallatë avokado Sot ne ofrojmë një recetë për aperitivë ose sallatë nga avokado dhe vezët. Në vetëm 15-20 minuta ju do të merrni një rostiçeri shumë të kënaqshme dhe të pazakontë. Produkti kryesor i kësaj pjate është avokado, dhe është shumë e rëndësishme që ajo të jetë pjekur dhe me lehtësi të shndërrohet në fruta në salcë! Hudhra do të shtojë mprehtësi, majonezë nuk mund të shtohet, nëse avokado është mjaft e lëngshme. Receta për një meze të lehtë nga një avokado është shumë e thjeshtë - ajo shpejt dhe lehtë do t'ju lejojë të shërbeni diçka si një meze të lehtë ose një darkë të madhe. Kjo meze e lehtë është shumë e mirë për të shërbyer me bukë ose croutons, spërkatën me qepë të gjelbër ose ndonjë të gjelbër të tjera.
përbërësit:- Avokado 1 pc.
- Vezë e pulave 4 copë.
- Hudhër 2 karafil
- Majonezë 2 tbsp. l.
- Piper terren i zi 2 majë
- Kripë 2 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur rostiçeri, merrni 4 vezë, avokado të pjekur, 1-2 karafil me hudhër, 1-2 lugë majonezë dhe erëza.
- Hapi 2 Avokado pastër dhe pure me një pirun.
- Hapi 3 Vezët para-zier fort (dip në ujë të ftohtë dhe kuzhinier për 10 minuta pas valë). Vezë të gatuara ngrënë në një rende gjobë.
- Hapi 4 Lidhu vezët, avokado shtrydhur përmes hudhrave të shtypit dhe 1-2 lugë majonezë.
- 5. Mix gjithçka mirë, shtoni kripë dhe piper i zi terren për shije. Para se të shërbejnë, ftoheni pak.