Pancakes shijshme në kos: recetat më të mira për përgatitjen e pancakes

Pancakes shijshme dhe të përzemërt në kefir - një gjellë ideale për një mëngjes të përzemërt, edhe pse ato mund të bëhen në çdo kohë tjetër të ditës. Sekreti i gatimit të pancakes të tilla është një provë, e cila duhet të jetë më e lëngshme, kështu që ata shpesh janë të gatuar me ujë të valë ose pa vezë. Pancakes kanë një shije shumë delikate dhe zakonisht merren me vrima të bukura. Në artikull, ne kemi zgjedhur recetat më të mira për të bërë pancakes shijshme dhe gojë-lotim.

Pancakes tendë në kefir, recetë me një foto

Kjo gjellë do të dekorojë në mënyrë të përkryer Maslenitsa dhe çdo festë tjetër. Nuk është e vështirë për të gatuar atë. Provoni një recetë për këto pancakes të mrekullueshme të kastravecit në kefir - të dashurit tuaj do të jenë shumë të kënaqur!

Përbërësit e domosdoshëm:

• Kefir 2,5% - 250 ml
• Mielli - 200 g
• Vezë - 2 copë.
• Uji - 1 xhami
• sheqer - 2-3 lugë.
• Vaj luledielli - 4 artikuj l.
• një kripë dhe sode pak

Udhëzim hap pas hapi

1. Ne rrahim vezët, duke shtuar kripë dhe sheqer tek ata, dhe pastaj - sode dhe kos. Përzierje tërësisht përzierjen.

2. Shtoni miellin dhe bërjeni brumin, duke shmangur pamjen e gunga. Brumë për konsistencë duhet të duket si krem ​​kosi.

3. Hidheni në ujë të valë dhe përziejeni menjëherë. Nëse brumi është shumë i trashë, kefir i holluar.

4. Tani shtoni gjalpë në brumë.

5. Pancakes fry në një tigan teli preheated (mund të jetë pa vaj).

6. Pjata e përfunduar është ngjyrosur me mjaltë, qumësht të kondensuar ose bllokim.

Pancakes hollë në kefir me vrima, një recetë me një foto

Gëzoni të dashurit tuaj me pancakes të mrekullueshme të hapura delikate në kefir. Pancakes janë bërë me vrima dhe shumë delikate. Pjatë është e përgatitur mjaft lehtë.

Përbërësit e domosdoshëm:

• Kefir - një çift gota
• miell - 2 gota
• 2 vezë
• Vaj luledielli - 2 artikuj l.
• sode - gjysmë lugë çaji
• kripë dhe sheqer
• ujë të vluar

Udhëzim hap pas hapi

1. Përzieni së bashku përbërësit e mëposhtëm: kripë, sheqer, vezë, miell dhe kos. Mundi një lëvizje ose një miks deri sa përzierja të ketë një pamje uniforme, dhe nuk duhet të ketë gunga.
2. Sode shtoni në një gotë me ujë të valë, llokoçis dhe derdh në brumë rezulton, llokoçis dhe prisni rreth 5 minuta.
3. Derdhni disa lugë gjelle gjalpë në brumë dhe shkoni në tigan (para-ngrohni pan).

Pancakes shijshme në kefir - recetë pa vezë

Çfarë duhet të bëni nëse nuk ka vezë në shtëpi, por duan të përgatisin pancakes aromatik dhe të përzemërt. Nuk ka rëndësi! Ju mund të skuqura pancakes shijshme pa vezë me kefir. Përveç kësaj, nëse jeni vegan ose i shpejtë, atëherë kjo recetë do t'ju përshtatet me saktësi.

Përbërësit e domosdoshëm:

• Kefir - 1 litër
• Miell - disa syza
• Kripë - majë
• Sheqeri - 1 tbsp.
• Sode - 1 tsp.
• Vaj perimesh - 2 tbsp.

Udhëzim hap pas hapi

1. Përzihet sode, kripë, sheqer dhe kos. Mix me një mikser ose blender, pastaj shtoni vaj.
2. Miell shoshoni dhe derdhni një rrjedhje të hollë në përzierjen e përbërësve. Vini re se me brumë të trashë do të merrni pancakes të trasha, kështu që nëse keni nevojë për hollësi, shtoni më pak miell. Në çdo rast, shmangni gunga.
3. Lubrifikoni tiganin me vaj perimesh dhe ngrohje. Në mënyrë ideale, ju duhet të përdorni një tigan tiganisjeje.
4. Filloni pancakes pjekje mbi ngrohjes të lartë. Kthejeni mirë pancakes me dy scapula.

Pancakes me zbukurime në kefir, një recetë me një foto

Çdo pronare ndoshta ka recetë e saj për pancakes delikate, por ju gjithmonë mund të provoni diçka të re. E gatuar në pancakes të hapura të kosit si të gjithë pa përjashtim.

Përbërësit e domosdoshëm:

• Kefir - xhami
• Sheqeri - një gjysmë filxhan
• Miell - 2 gota
• Pair e vezëve
• Uji - 2 gota
• Sode - 1 tsp.
• Vanillin - 1 tsp.
• Ujë i valë - 1 xhami
• Vaj luledielli - 3-4 lugë.
• Kripë për shije

Udhëzim hap pas hapi

1. Kefiri përzihet me vezë dhe përzihet në një blender. Ne hedhim kripë dhe sheqer, dhe gjithashtu pak vanilje.
2. Shto miell dhe ujë (jo ujë të vluar). Në këtë kohë, lidhni sode me ujë të valë dhe derdh në brumë. Prekja e fundit: derdh vajin e lulediellit dhe përzihet plotësisht.
3. Ngroheni tiganin me gjalpë dhe skuqni pancakes shijshme.

Si të gatuaj pancakes përzemërt në kefir të thartë, një recetë me një foto

Pancakes të tilla mund të përdoren për mbushje me mbushje të ndryshme (manaferrat, kërpudhat, gjizë me rrush të thatë, patate të pjekura, etj.). Pancakes në kefir të thartë - një nga recetat më të thjeshta dhe popullore.

Përbërësit e domosdoshëm:

• kefir i lagësht - 500 ml
• Miell - 1 xhami
• palë vezësh
• sheqer - 2 tbsp.
• vaj - 4 artikuj nga l.
• një kripë dhe sode pak

Udhëzim hap pas hapi

1. Pritini vezët, përzierni me sheqer, kefir dhe kripë. Pastaj kombinoni miellin me sode dhe mbillni. Përzihet me lëngun dhe shtoni vajin.
2. Fry pancakes derisa të kuqërremtë. Lubrifikoni pancakes përfunduar me gjalpë të shkrirë.

Pancakes në kefir me ujë të valë, një recetë me një foto

Mundohuni të gatuaj pancakes mrekullueshme në kefir me ujë të valë. Receta është e ngjashme me metodën e mëparshme të përgatitjes, por ndoshta ky opsion do t'ju tërheqë më shumë. Përmasat e përbërësve mund të ndryshojnë pak - eksperimentet janë gjithmonë të mirëpritura!

Përbërësit e domosdoshëm:

• një gotë kos
• një gotë miell (shosh paraprakisht)
• një gotë me ujë të valë
• kripë - lugë polchaynoy
• sheqer - 1,5 tbsp.
• një sode pak
• 2 vezë
• 2 lugë vajra

Udhëzim hap pas hapi

1. Me një mikser ose blender, mundi vezët dhe shtoni kripë tek ata.
2. Hidh ujë të zier në vezë dhe i rrahni përsëri, pastaj përzieni me kefir.
3. Kombinoje miellin me sode dhe ngadalë shtoni vezë me ujë. Llokoçis.
4. Shto sheqer dhe gjalpë.
5. Vazhdoni në tiganisje. Pancakes duhet të kthehet të jetë një ngjyrë të bukur të artë.

Pancakes tendë në kefir: recetë video

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një video vizuale që do t'ju ndihmojë në bërjen e pancakes shijshme. Pancakes tendë në kos Pancakes në kos gjithmonë merrni shijshme, të ajrosur dhe të përzemërt. Ata janë shumë më të lehtë për të bërë dantella dhe poroze, dhe është kefir, për shkak të gazuar, i jep atyre një strukturë të tillë. Ka shumë mënyra për të përgatitur pancakes të tilla, dhe ne shpresojmë që recetat e propozuara nga ne në këtë artikull do t'ju pëlqejnë. Bon appetit! Gjithashtu do të jeni të interesuar për artikujt: Pancakes në kreshmë në ujë: recetat më të mira për pancakes gatim Pancakes hollë appetizing në qumësht i thartuar: receta origjinale dhe klasike gatimi Pancakes shijshme shijshëm në qumësht i thartuar: receta gatim origjinale dhe klasike Pancakes delikate dhe i shijshëm me gjizë: recetave më të mira gatim piqem tortë pancake: recetave më të mira gatim