Fruta të ëmbëlsuara në çokollatë Orange është një karamele e dobishme e bërë nga fruta të ëmbla portokalli dhe e mbuluar me çokollatë të zezë në krye. Një kombinim perfekt i çokollatës së hidhur dhe shije portokalli i bën këto ëmbëlsira shumë tërheqëse për të rriturit dhe fëmijët njësoj. Shurup, i cili formohet gjatë përgatitjes së frutave ëmbëlsuar, mund të shtohet në çaj, kompotes. Me një shurup të tillë, ju mund të thithni ëmbëlsira të biskotave para se të aplikoni kremin.
përbërësit:- Portokalli 2 copë.
- Sheqeri 1 tbsp.
- Uji 375 ml
- Çokollatë e zezë 200 g
- Kanelli i kanellës 1 g
- Sheqeri, vanilje 5 g
- Arrëmyshk 1 gr
- Hapi 1 Për përgatitjen e portokallit do të kemi nevojë për sheqer, ujë, portokall, çokollatë e zezë, kanellë, sheqer vanilje, arrëmyshk.
- Hapi 2 Lidhni ujin, sheqerin, vanilin sheqer, kanellën, arrëmyshk. Sillni një çiban.
- Hapi 3 Portokalli larë, scald. Hiqni letër zmerile.
- Hapi 4 Priteni me kashtë.
- Hapi 5 Hidh kashtë portokalli në shurup valë. Cook për 40 minuta mbi ngrohjes mesme.
- Hapi 6 Vendosni frutat e përfunduara të ëmbëlsuara në një grilë, lejoni që shurupi të hidhet jashtë dhe të thahet. Lërini ato në skarë për një ditë.
- Hapi 7 Çokollata shkrihet.
- 8. Hidhini pemët e ëmbla në çokollatë.
- Hapi 9 Vendosni fletë metalike. Vendoseni në frigorifer për 25 minuta.
- Hapi 10 Ëmbëlsirat e gatshme.