Mishngrënës xhenxhefil në shtëpi, recetë me foto me bazë në kthesë

Mishërimi i xhenxhefilit është i mirë për shëndetin: xhenxhefili rrit imunitetin dhe limon - një depo e vitaminës C. Një trajtim i tillë do të jetë ilaçi juaj i preferuar i ftohtë për fëmijët tuaj dhe vetëm një trajtim i shijshëm i përditshëm. Si për të bërë marmelatë në shtëpi? Lexoni recetën tonë të thjeshtë me një foto.

Mishërim xhenxhefil, recetë - përbërësit e nevojshëm

Për gatim kuzhinier mjekësor shtëpiak:

• limon (më shumë se mesatarja) - 1 pc;
• xhenxhefil (copë e vogël
  të freskëta ose të thata) - 2 tsp;
• sheqer (të bardhë ose ngjyrë kafe) - 250 g;
• Vanilje (për shije) - majë;
• agar-agar - 1 tsp. ose 3 g;
• uji (temperatura e dhomës) - 550 ml.

Mishërim xhenxhefil në shtëpi - udhëzime hap pas hapi:

1. Mbushni agar-agar me ujë (200 ml) dhe lëreni për një orë, kështu që ajo është pak e fryrë (kontejneri duhet të jetë i tillë që pastaj të vihet në zjarr).

2. Hiqi lëvozhgën e limonit. Grind zedra në një rende.

3. Zhgeni xhenxhefil dhe hidhni mbi një rende gjobë (ose thjesht shtoni xhenxhefil të thatë).

4. Në ujë (350 ml) vendoseni sheqerin, nxehet derisa të tretet plotësisht. Dip në shurup limon, xhenxhefil dhe sheqer vanilje. Vlim për disa minuta, nxitje vazhdimisht.

5. Mbaro shurupin përmes një sitë.

6. Përdorni enët me agar-agar në zjarr dhe gjithashtu vlim disa minuta.

7. Kombinoje dy shurupe dhe, pas ftohjes pak, derdh në myk (para-formë filmit ushqimor).

8. Kur shurupi tërësisht merr një konsistencë të ngjashme me pelte, ajo duhet të hiqet nga mulli dhe të lihet e thatë gjatë ditës.

9. Thoni xhemperin tonë xhenxhefil dhe rrokulliset në sheqer. Megjithatë, nuk është e nevojshme të spërkatet me sheqer, mund të zëvendësohet, për shembull, me copëzat e kokosit.

Mishërimi i xhenxhefilëve është gati në shtëpi. Siç mund ta shihni, receta e tij nuk është fare e komplikuar. Bon appetit!

Marmelata terapeutike është gati për përdorim!