Produkti kryesor, i cili sigurisht duhet të jetë në dietë të kozmonautëve në orbitë, shkencëtarët japonezë e konsiderojnë vezë të drithit. Megjithatë, i përdorim ato në menynë tokësore. Dhe me të drejtë kështu! Vetitë e dobishme të vezëve të dridhjeve dhe mënyrat e përgatitjes së tyre do të diskutohen më poshtë.
Vezë të Quail në diçka edhe të bukur dhe unike. Modeli i tyre i modeluar kurrë nuk përsëritet, madje nga të njëjta trembem. Por vlera e tyre kryesore ende shtrihet në pronat unike të dobishme. Proteina e vezëve të kuajve është standardi midis të gjitha proteinave të kafshëve. Ajo absorbohet mirë, është e njohur për substanca biologjikisht aktive dhe nuk shkakton alergji të ushqimit. Përveç kësaj, vezët e trembem janë më të shijshmet në mesin e të gjithë mbretërisë së ndezur dhe janë konsideruar si një delikatesë në shumicën e vendeve të botës. Ata nuk mund të kenë frikë të pijnë para, sepse salmonela nuk ndodh në to.
Mos harroni se është e dëshirueshme për të ngrënë vezë trembem në formë të papërpunuar. Jo të gjitha pronat e dobishme mbahen gjatë gatimit. I dehur në stomak bosh një palë testikujt e drithit zëvendëson dozën ditore të multivitamina të prodhuara artificialisht. Prandaj, ato janë një produkt i shkëlqyer parandalues natyror që mbron nga ftohjet, përfshirë gripin. Si rezultat i hulumtimeve shkencore u zbulua se në një gram vezë të trembem ka shumë më shumë vitamina dhe mikroelemente se sa në një gram pulë. Për shembull:
- Vitamina A është 2.5 herë më shumë;
- Vitamina B1 është 2.8 herë më e madhe;
- Vitamina B2 është 2.2 herë më shumë;
- Kaliumi dhe fosforja janë 5 herë më të mëdha;
- gjëndra është 4.5 herë më e madhe.
Gjithashtu, ato përmbajnë shumë acide të vlefshme aminoacide, ndërsa kolesteroli i dëmshëm është praktikisht i munguar.
Shkencëtarët kanë qenë të interesuar në pronat e dobishme të vezëve trembem për një kohë të gjatë. U krye një kompleks i tërë studimesh, që tregojnë se cilat sëmundje ulen përpara fillimit të këtyre zogjve të vegjël. Vezët e kuajve kanë efekt të dobishëm në: sëmundjet e syve, çrregullimet e funksioneve seksuale, problemet me sistemin nervor, alergjitë, çrregullimet e presionit të gjakut, astma bronkiale, pneumonia, anemia, gastrit, ulçera duodenale dhe ulçera stomaku, traktin gastrointestinal. Për këtë, vetitë e dobishme të vezëve të dridhjeve nuk përfundojnë. Ata kontribuojnë në normalizimin e pankreasit, stomakut, veshkave, mëlçisë, zemrës, prostatës. Ata forcojnë eshtrat, rrisin tonin e përgjithshëm të trupit dhe madje heqin radionuklidet. Është e vështirë për të gjetur një tjetër produkt të dobishëm, madje edhe të vlefshëm.
Tani ne do të studiojmë më hollësisht se si duhet të zbatojmë "dietën e drithit" në mënyrë që të marrim përfitimin maksimal nga ai. Ushqimi i vezëve të drithit rekomandohet në formë të papërpunuar, gjysmë ore para ngrënies, të larë me lëng të holluar ose me ujë. Ju duhet t'i konsumoni ato rregullisht për të paktën tre muaj. Është e dëshirueshme për të shmangur ndërprerjet.
Nëse ndjekni rekomandimet, atëherë pas dy javësh rezultati do të jetë i dukshëm në fytyrë. Nëse dikush për të pirë një vezë të papërpunuar është si torturimi, mund ta shtoni atë në qull, pure patate ose supë. Është e mundur, natyrisht, të përgatitet një tigan, por duke kuptuar se vitaminat janë shkatërruar gjatë trajtimit të ngrohjes dhe nuk pritet asnjë efekt terapeutik nga një vakt i tillë. Dhe në përgjithësi mini-vezë për të tretet nuk është e rekomanduar, është më mirë për të valoj ato të butë-ziera ose si një opsion - "poached". Pastaj përmbajtja e tyre do të mbetet çuditërisht e butë, pothuajse e butë.
Vezë të kuzhinës përdoren në gatim për gatim omleta, vezë të fërguara dhe majonezë, të vendosura në pjekje. Dhe gjithashtu dekoroj sallatë, kanape ose enët e nxehtë. Shumë e bukur duket një dekor i tillë në gjysmën e guaskës së posaçme. Super-goditur - vezët janë të mbushur (ata janë gjithmonë të renditura nga të ftuarit në tryezë të fundit). Dhe është shumë i përshtatshëm për të hedhur në vezë të vogël gjysmave farat e havjar të kuqe. Është ekonomike dhe jo më pak e shijshme. Vezët e kuzhinës mund të ruhen me siguri, sepse në temperaturë dhome ato mund të ruhen deri në 30 ditë dhe në frigorifer - deri në 60 ditë, nëse guaska nuk dëmtohet. "Faji" i tërë aminoacidit është lizozina, e cila, nga rruga, nuk prodhohet nga trupi i njeriut. Kjo substancë dhe parandalon zhvillimin e mikroflora të dëmshme si në vezë dhe në trupin e njeriut, duke marrë atje së bashku me "potion" trembem.
Por, kjo rezulton, jo vetëm thelbi i verdhë vezëve të proteinave nuk është më pak i dobishëm në prodhimin e trembjeve, por i njëjti shell të larmishëm. Ekziston edhe një shkencë e tërë, e cila quhet "terapi shell" dhe studjon të gjitha aspektet e përdorimit dhe ndikimit të predhave pluhur në trupin e njeriut. Doli që veza e vezëve nga shkurtat është një burim kalciumi, organizmi lehtësisht i tretshëm. Pas të gjitha, shell është 90% të përbërë nga karbonat kalcium të vlefshme. Përveç kësaj, ka 27 elementë të tjerë! Përfshirja e njerëzve të rrallë dhe për këtë arsye të vlefshëm për njerëzit. Ata janë zink, silikon, squfur, fosfor, molibden, mangan, hekur, fluor, bakër. Dhe kështu me radhë, sipas tabelës së Mendelejevit. Nga kjo listë është e nevojshme të dallohen molibden dhe silikon, të cilat në doza mikro janë jetike, por në produkte të tjera janë jashtëzakonisht të rralla. Në të njëjtën kohë, të gjitha elementët e gjurmës janë në përbërje të tilla, të cilat, nëse tejkalojnë, eliminohen lehtësisht nga trupi. Prandaj, nuk mund të frikësohen për veshkat, nyjet dhe eshtrat - ata nuk do të vuajnë. Por nga astma, pagjumësia, nervozizmi, kapsllëku, gjakderdhja e mishrave të flokëve dhe dhëmbëve të brishtë, predha të drithit do të mbrojnë!
Nëse jeni të interesuar në parandalimin e sëmundjeve me ndihmën e guaskës nga vezët e trembjeve, atëherë dëgjoni këshilla të mëposhtme. Shumica e elementëve gjurmë, përfshirë kalcium, absorbohen më mirë nga tretja në ujë. Përgatitja e solucionit të kalciumit mund të jetë si vijon: predha me pounded derdhur në fund të kutisë me llogaritjen e 1 pluhur çaji në një litër ujë. Ju duhet të insistoni të paktën 5 orë. Një ujë i tillë mund të përdoret për përgatitjen e pijeve tonike, supave ose si pije normale. Në të njëjtën kohë, ne e mbushim trupin me jonet e kalciumit dhe mikroelemente të tjera. Përveç kësaj, ky ujë pastrohet nga metalet e rënda dhe klori, fiton pronat alkaline. Me një fjalë - e shijshme dhe e dobishme!
Dhe si një recetë për masakrën bonus për zonjat e bukura. Nëse doni që flokët dhe thonjtë tuaj të jenë jashtëzakonisht të bukur, merrni 1/3 lugë çaji të infuzionit të mësipërm nga predha së bashku me dy kapsula të vajit të peshkut. Merrni atë çdo ditë, natën, nga nëntori në mars. Ju urojmë shëndet dhe fat të mirë!