- sheqer kafe të lehta - 1 filxhan
- miell - 1/2 filxhan
- arra pecan - 1 filxhan
- Gjalpë - 2/3 Glass
- vezë - 2 copë
1. Ngrohni furrën në 160 gradë. Sasi e vogël e formës për muffins (të çdo madhësie) me vaj në një llak. Në vend të formës, ju mund të përdorni lojë me birila silikoni. 2. Mundi dy vezë. Në një tas të mesëm, përzier sheqer kafe, miell dhe pecans. 3. Në një tas të veçantë, mundi gjalpin e zbutur dhe vezët së bashku derisa të arrihet qëndrueshmëri uniforme. 4. Shtojeni gradualisht përzierjen e miellit në përzierjen e vezës dhe përzierjeni butësisht deri sa të qetë. 5. Lugë brumë në një myk myk përgatitur, duke plotësuar compartments me rreth 2/3 e vëllimit të tyre. Vendoseni formën në një furrë të nxehtë dhe piqni për 20-25 minuta. 6. Lejoni muffins të freskët në formë për disa minuta, pastaj hiqni nga myk dhe të lejojë të ftohet tërësisht në counter. 7. Kur sapo e hiqni mykun nga furra, mund të vendosni një pjesë të vogël gjalpë në majë të secilës kifle.
Shijet: 8