- miell - 2 kupola
- niseshte - 1 xhami
- Gjalpë - 200 gram
- sheqer - 1 st. një lugë
- sode - 0,5 teaspoons
- uthull - 1 st. një lugë
- krem kosi - 2 artikuj. lugë
- pure patate me qepë të skuqura dhe kopër të freskët - Për shije
Sandy pies me mbushje të këndshme është e mirë për të shërbyer supë ose supë në vend të bukës. Si një mbushje, ju gjithashtu mund të përdorni lakër turshi, skuqur me qepë dhe kërpudha të ziera të thata. Pergatitja: Marrja e margarines me miell dhe niseshte ne nje tas. Shto sheqer, salcë kosi dhe sode, uthull i shkrirë. Gatuaj brumin. Duhet të jetë e qetë dhe elastike. Përfundoni brumin me një mbulesë plastike dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore. Rrokullisni brumin e ftohur 3 shirita. Vendosni rripat e mbushjes, mbështjellni rrotullat dhe vendosni në një tabaka të thatë për pjekje. Piqni në furrë për 15-20 minuta në një temperaturë prej 250 gradë. Pritini shiritat në copa, lejoni të ftoheni pak dhe të shërbeni.
Shijet: 10